牛羊肉价格继续下跌 呈现低迷状态

乔芳帆

2016年8月21日,国内现货批发鲜牛肉49.88元/千克,鲜羊肉40.19元/千克;集贸市场牛肉61.77元/千克,羊肉54.79元/千克。

以下为2015年8月30日—2016年8月21日国内现货市场以及集贸市场牛羊肉价格:

牛羊肉价格

  国内现货批发价(元/千克)   集贸市场平均价(元/千克)  
日期 鲜牛肉 鲜羊肉 牛肉 羊肉
2016年08月21日 49.88 40.19 61.77 54.79
2016年08月14日 49.69 40.25 61.81 54.91
2016年08月07日 49.60 40.33 61.86 54.95
2016年07月31日 49.66 40.71 61.93 55.08
2016年07月24日 49.58 40.90 61.98 55.24
2016年07月17日 49.76 40.96 62.00 55.32
2016年07月10日 49.88 41.00 62.02 55.49
2016年07月03日 49.91 41.17 62.10 55.56
2016年06月26日 50.03 41.32 62.24 55.76
2016年06月19日 49.96 41.36 62.40 55.92
2016年06月12日 50.03 41.52 62.56 56.11
2016年06月05日 50.00 41.53 62.47 56.09
2016年05月29日 50.03 41.79 62.47 56.17
2016年05月22日 50.04 41.97 62.51 56.34
2016年05月15日 50.11 42.09 62.56 56.43
2016年05月08日 50.12 42.38 62.65 56.53
2016年05月01日 50.10 42.10 62.67 56.68
2016年04月24日 50.00 42.00 62.84 56.74
2016年04月17日 50.04 41.95 —— ——
2016年04月10日 50.02 42.05 —— ——
2016年04月03日 50.10 41.92 —— ——
2016年03月27日 50.16 42.20 —— ——
2016年03月20日 50.39 42.15 —— ——
2016年03月13日 50.55 42.32 63.45 57.39
2016年03月06日 50.81 42.40 —— ——
2016年02月28日 50.93 42.70 64.03 57.94
2016年02月21日 51.27 42.78 64.46 58.31
2016年02月14日 51.57 43.03 64.60 58.66
2016年02月07日 51.58 43.13 64.33 58.48
2016年01月31日 51.28 42.45 63.61 57.83
2016年01月24日 51.06 41.86 63.35 57.55
2016年01月17日 50.92 41.51 63.29 57.58
2016年01月10日 50.89 41.45 63.27 57.67
2016年01月03日 50.83 41.49 63.49 58.07
2015年12月27日 50.77 41.42 63.46 58.33
2015年12月20日 50.67 41.32 63.48 58.53
2015年12月13日 50.70 41.23 63.41 58.67
2015年12月06日 50.70 41.39 63.38 58.91
2015年11月29日 50.84 41.47 63.28 59.06
2015年11月22日 50.90 41.46 63.27 59.25
2015年11月15日 50.81 41.51 63.26 59.43
2015年11月08日 51.00 42.06 63.28 59.48
2015年11月01日 51.01 42.11 63.27 59.58
2015年10月25日 50.95 42.45 63.23 59.54
2015年10月18日 51.02 42.58 63.14 59.62
2015年10月11日 51.30 42.88 63.17 59.88
2015年10月04日 51.19 42.96 63.11 59.86
2015年09月27日 51.24 42.70 63.05 59.91
2015年09月20日 51.37 42.53 62.96 59.90
2015年09月13日 51.17 42.25 62.96 59.97
2015年09月06日 —— —— 62.91 60.01
2015年08月30日 51.14 42.53 62.85 60.03

众所周知,今年上半年,我国牛羊肉批发均价一直处于下行空间,牛羊肉市场呈现总体低迷的态势。目前牛羊肉市场情况较为相似,南方洪涝、北方天气炎热导致今年的传统消费淡季价格更加弱势,不过国内肉羊、肉牛供应还是维持相对偏紧的状态,市场行情主要驱动力集中在消费一端。

以上数据来源于前瞻数据库。

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