【行业深度】2023年中国自热食品行业竞争格局及市场份额分析 区域集中度较高

行业主要上市公司：三只松鼠(300783);广州酒家(603043);三全食品(002216);海底捞(06862)等

本文核心数据：企业排名;企业收入;自热食品业务占比

1、中国自热食品十大品牌

根据中国十大品牌网(CNPP)对于中国自热食品市场上品牌受欢迎程度的统计，2023年自热食品十大品牌中，同时在自热火锅和自热米粉市场处于领先的有自嗨锅、海底捞、开小灶和莫小仙。

2、中国自热食品行业竞争格局

目前，我国布局自热食品企业主要类型包括餐饮品牌、专业自热食品制造商、休闲食品企业跨界经营以及方便食品企业扩张品类经营。自热食品行业布局品牌数量众多，行业市场较为分散。

3、中国自热食品行业区域集中度较高

据企查猫统计数据，截至2023年9月，全国共有自热食品生产制造企业73家，其中河南省自热食品企业数量最多，为16家。中国自热食品区域集中度CR5为66%;CR10为85%。

从品牌集中度来看，行业自热食品品牌数量众多，且不同类型的竞争主体均具有一定的竞争优势，行业品牌集中度较低。未来，随着行业发展的不断成熟，中国自热食品品牌集中度将进一步提高。

4、中国自热食品行业企业布局及竞争力评价

自热食品行业的上市公司中，大部分企业聚焦布局国内市场，相较而言，海底捞在国外业务布局上则更为积极;同时，从业务占比可以看出，自热食品仅为代表性企业的副业。

5、中国自热食品行业竞争状态总结

从五力竞争模型角度分析，目前，我国自热食品行业供给企业持续增加，市场空间较大，对潜在竞争者具有一定的吸引力;上游自热食品材料供应商具备议价能力一般;在下游议价方面，消费群体议价能力较弱。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国自热食品行业市场需求与投资战略规划分析报告》。

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