辣条不香了？卫龙上半年净利增近四成，价格越卖越贵，5年累计涨幅达43.36%【附休闲食品行业市场前景分析】

图源：摄图网

8月15日，“辣条第一股”卫龙美味全球控股有限公司（下称“卫龙美味”）发布的2024中期业绩公告显示，报告期内，公司总收入为29.39亿元，同比增长26.3%；净利润6.21亿元，同比增长38.9%；毛利14.62亿元，同比增长32.2%，毛利率49.8%，同比增长2.3%。

产品方面，卫龙美味半年报显示，报告期内，公司调味面制品的产品营收为13.54亿元，占总营收的46.1%。与此同时，蔬菜制品的营收为14.61亿元，占总营收的49.7%。对此，卫龙美味表示，公司正在推进全渠道建设，持续扩大蔬菜制品的产能及加强全渠道建设以及品牌建设。而调味面制品收入在总收入中的占比下降，反映公司品类发展更加均衡。

据了解，卫龙美味的调味面制品产品，主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒、小辣棒、亲嘴烧、麻辣麻辣及脆火火等。而蔬菜制品主要包括魔芋爽、风吃海带及小魔女等。对此，有网友留言表示“辣条不香了吗？”

不过值得注意的是，卫龙辣条的确变贵了。综合招股书和历年财报可以发现，卫龙的产品价格一直在默默上浮。2019年至2023年，公司调味面制品每千克平均售价分别为14.3元、15.0元、15.1元、18.1元、20.5元，5年里累计涨幅达涨幅约为43.36%。在2023年半年报中，卫龙表示公司针对主要产品结构进行调整，淘汰了部分低价格带的产品。

根据企业大数据企查猫显示，卫龙美味成立于2001年。目前，卫龙美味拥有20家子公司、2所研发中心和5个生产基地，总占地面积1000余亩，员工总数超过6000人。2023年，卫龙美味实现营业收入48.72亿元，同比增长5.18%，净利润达8.8亿元。

休闲食品行业产业链全景梳理

休闲食品行业产业链包括上游的种植和养殖，中游的食品加工，以及下游的终端消费。从上游来看，分为种植和养殖，主要产出休闲食品所需的原材料包括坚果、水果、肉类、水产和五谷等。从中游来看，通过休闲食品加工厂的加工，生产出可以直接食用的烘焙食品、糖果、饼干、膨化食品和坚果炒货等。从下游来看，主要经过四个渠道包括个体零售、商超卖场、连锁店铺和电商平台，休闲食品最终流通到终端消费者手中。

健康诉求助推产品高端化

消费者对产品品质和服务的重视程度日益提升。对注重健康、口感和便捷性的休闲食品消费者来说，更安全的食品质量、更优质的食品品质和更高效贴心的服务已经成为消费决策的重要考量因素，在消费者健康观念的提升下，未来消费者将更加青睐低热量、低脂肪、低糖的健康化休闲食品。

随着经济能力不断加强，人们在消费时更希望能得到高层次、专业化、个性化的服务，甚至期望得到消费产品之外的享受。国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，本土消费中高端市场的开发也是今后的一个方向。

进入全渠道营销时代

消费升级诉求同样体现在渠道端，由传统商超、便利店、专卖店以及电商等构成的零售渠道格局也在不断发生变化。线上线下相融合等创新销售模式在满足便捷购买需求的同时，进一步优化了消费体验，成为消费升级时代休闲食品零售创新的典型之一。

市场规模有望进一步稳步增长

未来在我国食品工业稳步发展，居民对休闲食品的消费需求扩大之下，受网络渠道快速增长的影响，我国休闲食品行业市场规模仍将保持快速发展趋势。基于上述市场分析，前瞻预计2023-2028年我国休闲食品行业市场规模年复合增长率在10%左右，到2028年规模可达到2.6万亿元左右。

天风证券研报指出，目前，休闲食品市场规模已突破万亿，呈现长期稳定增长。细分品类众多，其中糖果巧克力、膨化食品、饼干等西式零食，外资介入早+头部品牌成型，格局难颠覆；坚果、卤制品等中式传统品类，未形成头部垄断，或存在新品牌孕育机会，重视具备产品创新基因的龙头公司。

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》

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