紧急下架！钱大妈曝农药残留超标2.5倍，水产检出违禁药物【附社区超市行业市场分析】

图源：摄图网

据广州日报，近日，广州市市场监管局公布了2023年第23期、24期食品安全监督抽检信息。抽检信息显示，第23期抽检共4844批次，不合格样品46批次，第24期抽检共4856批次，不合格样品49批次。其中有4批次不合格样品涉及钱大妈。分别是：

内容来源：广州日报

钱大妈公司回应，针对涉事批次不合格产品，已第一时间进行产品下架。而对于涉事供应商，公司也已按照内部《供应商管理制度》进行处理并作更换，“我们也会持续加强更换后供应商的品控抽检，并送检第三方实验室，进行多维度指标精准检测。”

据市场监管部门介绍，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，是中等毒性杀虫剂，对害虫和螨类具有强烈的触杀和胃毒作用。恩诺沙星是化学合成广谱抑菌剂，长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。而水胺硫磷也是一种杀虫、杀螨剂。另外，人体长期摄入呋喃唑酮后可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死，并有一定致癌性。

生鲜超市业态分析

由于近年来超市行业正向着全渠道融合方向发展，生鲜超市的发展模式主要可以分为从线下到线上和从线上到线下。前者常见于拥有实体门店的传统超商，后者常见于向线下渠道拓展的电商平台。

社区超市更具有优势

相较于中型超市与社区超市，大型商超的经营优势愈发微弱，《2020年中国超市百强》显示，2020年中国超市百强企业门店总数为3.1万个，比上年增长7.4%。其中，小于2000平方米的社区超市大约占总门店数的73.3%，而6000平方米及以上的大型超市仅占14.4%，2000~6000平方米的中型超市约占12.3%。

从坪效(终端卖场1平方米的效率)来看，社区超市也更具优势。2020年，超市百强平均平效为1.46万元/㎡，同比下降654元/㎡。社区超市最高，为2.17万元/㎡;大型超市平均平效为1.35万元/㎡;超市为1.52万元/㎡。

中国银河证券在研报中指出，关注“消费季”活动叠加节日效应带来的消费恢复。从市场层面来看，消费品零售行业处于复苏恢复状态，但归母净利、扣非归母净利表现相对承压，公司盈利能力还有待进一步增强。受新零售业态的挤压较大，外部竞争激烈。业绩表现仍未恢复疫情前水平，有待进一步复苏。

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