8亿日元!9月日本对中国水产品出口额同比下降90.8%【附水产养殖行业市场现状分析】

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水产品

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财联社消息,据日本时事通信社7日报道,日本农林水产省当天公布的数据显示,9月日本对中国农林水产品及食品出口总额为139亿日元,同比下降47.4%,其中水产品出口额为8亿日元,同比下降90.8%。

——全球养殖水产品与捕捞水产品主要以鱼类为主

全球水产品包括水生植物类、鱼类、甲壳类(虾蟹等)、软体水产(扇贝、鲍鱼、生蚝、贻贝等等)以及其他种类(牛蛙、海蜇等等)。

图表1:全球水产品养殖品种结构

全球养殖水产品与捕捞水产品主要以鱼类为主。在水产养殖业,鱼类占比达到40%以上,水生植物的占比接近30%,成为水产养殖的第二大品类。

图表2:全球养殖水产品与捕捞水产品的品种竞争格局(单位:%)

——全球水产品养殖量

根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据显示,1959-2021年全球水产品养殖量呈现逐年上升趋势,自2015年之后,全球水产品养殖量增长率趋于稳定,初步统计2021年全球水产品养殖量约为1.28亿吨。

图表2:1959-2021年全球水产品养殖量(单位:百万吨)

——全球水产品消费量

水产品是居民日常生活中优质动物蛋白的重要来源,具有高蛋白、低脂肪的优点,随着城乡居民消费升级,人们对营养、健康食品的需求不断增长。1986-2021年全球水产品消费总量呈现上升趋势,初步统计2020年全球水产品消费总量约为1.7亿吨。

图表3:1986-2021年全球水产品消费总量(单位:百万吨)

——全球水产养殖行业市场规模

在世界许多地区,鱼品能够促进粮食安全。很多发展中国家依靠鱼类作为主要的蛋白质来源–在其中的30个国家,鱼品占动物蛋白摄入量的45%以上。自1970年以来,水产养殖产量以平均每年8.7%的速度增长。在2020年,由于新冠肺炎疫情的影响,全球水产养殖行业受到一定程度的影响;由于产品滞销导致积压的活鱼数量增加,提高了饲养成本和活鱼死亡风险,鲑鱼等生产周期较长的行业无法针对需求变化迅速做出调整,从而水产养殖行业市场规模将有一定程度的下跌。随着疫情逐渐恢复,2021年全球水产养殖行业也逐步恢复,初步统计2021年全球水产养殖行业市场规模将超过320亿美元。

图表5:2015-2021年全球水产养殖行业市场规模(单位:亿美元)

从进口来源国看,日本在我国水产进口国中排名第九,占比仅2.9%。相反,日本是我国水产品的主要出口地,因此我国停止从日本进口水产品对整体进口和供应的影响都很小。而一些国家和地区禁止日本水产品进口反而给予了我国淡水产品出口企业潜在的机遇。

民生证券分析指出,日本的核污水排海决策对国内消费者的选择和信心带来一定的挑战,但同时也为国内的水产市场提供了调整和升级的机会,淡水养殖行业有望直接受益于替代效应,长期成长空间有望打开。

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