离职率仅万分之三！茅台董秘称员工四代都在茅台【附白酒行业竞争格局分析】

图源：摄图网

10月18日，据澎湃新闻报道，在沪市公司高质量发展集体路演现场，贵州茅台副总经理、财务总监、董事会秘书蒋焰表示，消费者、投资者以及经销商、供应商都是茅台的情感、命运以及利益共同体，“很多人因为持有茅台的股票而改变了他的一生以及家庭的生活，也看到很多是三代人一起去参加股东大会。”

蒋焰还表示，我11年前来茅台工作，选择茅台是很幸运的，虽然我是从金融机构来的，但来了之后就觉得我大概率不会再换工作了。第一份爱是茅台，这是难得的，但最后一份爱，是非常珍贵的。茅台的员工离职率只有万分之三，现在已经有员工四代都在茅台了。

随机，#茅台董秘称员工离职率只有万分之三#一度冲上热门榜单，在网友中引起了较大反响。有人评论说，公司效益好，待遇好，谁会主动离职？

就在一周前，茅台集团党委书记、董事长丁雄军公开表示茅台坚持科学传承美、科技创新美、恪守传统的酿造工艺，开展了不少的科学研究，来解析茅台酒的酿造机理，揭示茅台酒好喝的原因，永葆茅台酒永不变味。

中国白酒行业竞争派系

依据市场竞争力及战略执行力，我国白酒行业可分为四大竞争集群，即领导者、挑战者、追随者和利基者。

整体来看，我国白酒行业的领导者和挑战者数量较多，主要是由于行业集中度较高，同时竞争者持续涌入。其中，贵州茅台、五粮液、山西汾酒、洋河股份、泸州老窖、古井贡酒以其强大的市场竞争力及战略执行力占据了白酒市场的领导者象限;挑战者象限则分布了今世缘、口子窖、舍得酒业、迎驾贡酒、水井坊、金徽酒、伊力特等众多企业;追随者象限有酒鬼酒、天佑德酒、岩石股份、金种子酒等企业分布。

中国白酒行业市场份额

2022年，全国纳入到统计局范畴的规模上白酒企业完成酿酒总产量仅为671万千升，较2017年(1198万千升)下降约44%。

其中，白酒产量头部六省合计酿酒产量495.94万千升，占总产量的73.89%。排名第一的是四川省，2022年产量348.05万千升，同比下降5.22%，市场份额达51.85%;湖北省1-12月白酒产量36.28万千升，排名第二，同比下降11.85%，市场份额为5.41%;北京市排名第三，1-12月白酒产量29.84万千升，同比微增1.78%，市场份额为4.45%;贵州省1-12月份白酒产量28.89万千升，同比下降22.27%，下降幅度最大，市场份额为4.30%。值得一提的是，贵州以占比4.3%的产量，实现了行业销售收入的30%，贡献了行业利润总额的43.9%，与行业“量减质提”的趋势相比，贵州白酒始终保持“量少质优”的发展特点，在全国白酒行业的重要地位巩固提升。

在头部六省当中，仅有位于第五、第六名的安徽省和山西省在产量上有所增长，两省的产量分别在26.55万千升、26.32万千升，且保持了两位数的增长，市场份额分别为3.96%和3.92%。

白酒行业投融资发展趋势

依据生命周期理论，处于成长期的企业经营风险高，为平衡经营风险一般会采取低风险财务战略，例如扩大权益融资比例;同时，随着A股注册制放开、企业上市融资进程加快，北交所的成立，有利于白酒中小企业拓宽融资渠道。因此前瞻预判，未来白酒行业的投融资方式将以权益性融资为主、投资主体仍然以第三方投资机构为主、融资轮次将更多集中在A轮-IPO之间。

从融资方分布的细分领域来看，酱香型白酒的融资事件数量占比最大，达22起，占所有融资事件总数量的30%，其次是浓香型白酒和清香型白酒，占比分别为21%和11%。

综合来看，白酒行业集中度进一步提升，优势产能向优势产区集中，行业利润向龙头企业集中，表明市场集中度较高、龙头企业对市场有一定控制力。近年来白酒行业的融资事件主要分布在B轮以前：以天使轮和A轮居多，投资机构以私募基金公司等第三方投资机构为主，结合行业增长速度判定，行业目前处于成长期，其中，酱香型白酒的融资事件数量占比最大。

光大证券最新调查报告显示，白酒行业第二季度消费需求仍相对疲软，恢复速度较第一季度有所减缓。上半年，白酒行业产量同比下降14.8%，显示该行业的收缩趋势仍在继续。然而，头部企业在第二季度的收入和业绩增长超过市场预期，这表明大多数上市白酒企业具备较强的抗风险能力，特别是在品牌实力、渠道实力、产品矩阵和特色基地市场方面表现出色，其市场份额可能进一步集中在领先水平。

东吴证券发布的食品饮料行业研究报告指出，尽管今年上半年受到疫情的影响，但在K型复苏的推动下，大部分高端酒和优质地产酒表现稳定，取得了良好的业绩。上半年虽然走量，但价格相对较弱。展望下半年，7月份复苏较弱，而8月份环比有所改善。目前各类白酒产品的价格表现均较坚挺，预计旺季仍能保持较好的销量。

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》

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