代糖企业掀起“涨价”潮！一家企业半月涨价近40%【附代糖行业市场分析】

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近日，据证券时报消息，从多家A股代糖企业获悉，由于需求的增长以及成本的上涨，包括三氯蔗糖、安赛蜜等代糖产品，正在密集上调价格。其中，一家代糖企业的三氯蔗糖产品近两周两次调价，价格已从13万元/吨涨至18万元/吨，涨幅近40%。

代糖企业涨价的原因有多方面。首先，原材料成本上涨是一个重要因素，例如，糖价上涨导致代糖企业的生产成本增加。其次，市场需求的增加也会推动价格上涨，随着人们对健康和低糖饮食的关注增加，代糖产品的需求量也相应增加。此外，市场竞争和供需关系也会影响代糖企业的定价策略。

——代糖定义

“代糖”通常是指替代蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖发挥甜味作用的甜味剂。代糖能产生甜味，但是热量很低或是无热量，一般被分为人工代糖、天然代糖、糖醇和其他代糖。常见的人工代糖包括甜蜜素、阿斯巴甜等;常见的天然代糖包括甜菊糖苷、罗汉果糖等;糖醇主要有赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇等，其他代表主要有阿洛酮糖等。

——中国代糖产量：产量逐渐增长

2015年以来，中国代糖产量持续增长。2015-2017年中国代糖产量在17万吨以下，增速较慢。2018年以来产量增长加速，2019年突破20万吨。初步测算，2022年中国代糖产量突破27万吨。

注：1、2015-2019年为弗若斯特沙利文数据，2020-2022年根据历史数据测算获得。2、上述代糖产品主要为阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、赤藓糖醇等产品。

——中国代糖市场规模：保持增长

无糖饮料和无糖烘焙是代糖产品使用较多的领域。参考气森林无糖饮料代糖价值占比在7.2%左右以及21cake无糖烘焙代糖价值占比为0.82%左右，结合《2021年中国连锁餐饮行业报告》中烘焙市场规模数据、《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》中无糖饮料等数据测算中国代糖市场规模。2017-2022年中国无糖饮料和无糖烘焙用代糖市场规模保持增长，2022年达到16亿元。

注：上述市场规模仅考虑无糖饮料和无糖烘焙的需求。

——中国代糖行业竞争状况分析：华康股份营收排名第一

2022年，中国代糖行业上市公司中，华康股份代糖产品营收规模超过16亿元，排名第一。保龄宝、莱茵生物和三元生物代糖产品营收均超过5亿元，位列第2-4位。

前瞻产业研究院分析认为，从行业发展潜力看，随着中国居民健康意识提升，国家控糖政策的实施，居民对无糖食品的需求增长，未来代糖行业仍有较大的发展潜力。

人工代糖的安全性受到怀疑，天然代糖的需求或将增长。同时，阿洛酮糖等功能性代糖产品逐渐进入规模化生产阶段，行业发展增速较快。根据FMI预测，到2030年，中国阿洛酮糖市场规模将超1亿美元。

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国人工甜味剂（代糖）行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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