周建平:两点建议推动宁夏葡萄酒走向世界舞台【附葡萄酒行业发展现状分析】

2023年6月9日至10日,国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会将于宁夏银川举行。本次大会以“自然·创新·文化·生态”为主题,日程饱满,活动丰富多彩。四场平行论坛分别聚焦“自然·风土”“科技·创新”“贸易·投资”“文化品牌·融合发展”议题,是中国首个以葡萄酒为主题的国家级、国际化综合性展会,也是宁夏规格最高、规模最大、影响最广的葡萄酒文旅展会品牌。

宁夏回族自治区党委常委、秘书长雷东生介绍,大会主题是“自然•创新•文化•生态”,蕴含葡萄酒的核心要素、引领产业发展潮流,这4个词的英文首字母组合起来就是英文单词“NICE”,寓意着美味的感受、美妙的体验、美好的愿景。

在葡萄酒的产业链上游,我国葡萄园种植面积、葡萄产量均呈稳定增长态势。2019年,全国葡萄园种植面积达72.62万公顷,葡萄产量约1419.54万吨。

图表2:2011-2019年中国葡萄园种植面积及葡萄产量(单位:千公顷,万吨)

在葡萄酒产量方面,据国家统计局数据显示,2021年全年中国葡萄酒累计产量达到了26.8万千升,累计下降29.1%。截至2022年12月中国葡萄酒产量为3.2万千升,同比下降23.8%。累计方面,2022年1-12月中国葡萄酒累计产量达到21.4万千升,累计下降21.9%。

图表1:2021-2022年12月中国葡萄酒月度产量及增长情况(单位:万千升,%)

图表2:2021-2022年12月中国葡萄酒累计产量及增长情况(单位:万千升,%)

中国葡萄酒消费量持续走低。2018年以来,国内葡萄酒产量、进口量和消费量不断下滑,2020年在新冠状肺炎疫情的影响下,国内葡萄酒企业经营更是“雪上加霜”。数据显示,数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒消费量连年下降,2020年下降至12.4亿公升,同比减少17.3%,是2016年以来的最大降幅。

图表3:2016-2020年中国葡萄酒消费量变化趋势(单位:亿公升,%)

中国人民对外友好协会文化交流部副主任周建平表示,2022年,宁夏葡萄酒两次集体亮相“联合国餐桌”,这说明宁夏贺兰山东麓产区作为世界葡萄酒“明星产区”正迈向更广阔的世界舞台。在利用葡萄酒讲好中国故事,推动宁夏葡萄酒走向更广阔的世界舞台方面,周建平提出两点建议:

一是融入世界格局,加深中外友谊。宁夏要积极加强与法国、意大利等世界主要葡萄酒国家的交流合作,挖掘资源禀赋,坚持守正创新,以开放的理念提升发展水平,更好地融入世界葡萄酒发展之中。

二是开展文化活动,讲好中国故事。宁夏可以利用好贺兰山东麓葡萄酒这张 “紫色名片”,积极开展国际文化交流活动,加强葡萄酒文化交流与合作,以酒为媒、酒文共襄,讲好宁夏葡萄酒产业发展故事和文化内涵,讲好新时代的中国故事,让世界看懂宁夏、读懂中国。

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