全国将逐步取消活禽市场交易，鼓励推广活禽集中宰杀
7月3日下午，国务院联防联控机制在北京召开新闻发布会。会上，国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞介绍，农贸市场包括批发市场，是城市食品供应的重要渠道，据了解70%以上的畜禽肉、水产品、蔬菜水果，均通过农贸市场批发市场流入我们市场流通的。
下一步市场监管总局将督促各地时刻绷紧疫情防控这根弦，认真落实属地管理的责任，切实加强农贸市场等重点场所的食品安全监管，以北京新发地市场为警戒，着力排查农贸市场安全风险隐患，部署加强批发市场等重点场所的食品安全风险的管理。
陈谞强调，将严厉打击野生动物非法交易，禁止食用野生动物，限制活禽交易和宰杀，鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀，逐步取消活禽市场交易。
疫情是一面镜子，不仅照出了批发市场脏乱差方面的问题，更折射出其低水平低层次运营的状态。新发地疫情暴露我国农产品市场问题。
当天，商务部市场建设司副司长胡剑萍表示，长期以来，我国农产品市场还存在着规划布局不合理，公益属性不明确，建设投入不足，基础设施不完善等问题。下一步商务部等部门将进一步加大农产品市场支持力度，提升软硬件建设水平。同时我国将推动农产品市场立法，明确市场公益性地位，规范建设运营管理各项制度，为城乡居民创造更优更好的营商环境和消费环境。
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