“网红”预定！星巴克推出人造肉菜单 还有燕麦奶拿铁
近日，肯德基推出了一份奇特的新品——植培黄金鸡块，引发网友热议。而紧随其后，星巴克也表示，将于本周在中国推出一份新的基于植物的午餐菜单。
这份午餐将由美国“人造肉第一股”Beyond Meat生产。据报道，午餐菜单将包括一系列新的基于植物的食品和饮料产品。此外，该公司还将推出使用燕麦奶的不含乳拿铁。
随着环保主义兴起的风潮，新推出的人造肉食品可能成为下一个“网红打卡”目标。
根据前瞻产业研究院分析，人造肉具有多种好处，并且技术逐渐突破，大规模生产也使得生产成本和持续下降，人造肉需求市场逐渐扩大，市场前景广阔，据Markets and Markets报告，全球人造肉行业市场规模逐渐扩大，预计2025年达279亿美元。
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