数据热|虹鳟鱼归类为“生食三文鱼”？三文鱼：我们不一样

郑萃瑜2018-08-20 16:39

三文鱼，包括大西洋鲑鱼与太平洋鲑鱼，在国内通常指大西洋鲑鱼。三文鱼以其肉质细腻、味道鲜美闻名。三文鱼（大西洋鲑）作为深海鱼，适合多种烹调方式，包括生食。虹鳟鱼为淡水鱼，常用作熟食鱼，味道鲜美，价格低廉。