卖出3吨!越南被曝咖啡造假多年 提取电池中二氧化锰粉末染色

Emma Chou

前瞻经济学人

越南被曝咖啡造假。多农县警方周二表示,他们正在敲定案件文件,以起诉那些涉嫌生产“肮脏”咖啡的当地工厂运营公司。

当地人报告了可疑活动后,这家由Nguyen Thi Loan所拥有的工厂在周一下午被越南警方和食品检查员突击搜查。

在突袭期间,当局发现了大量成品咖啡以及生产中使用的原材料,其中包括从废旧D电池中取出的35公斤黑色粉末和一桶重约10公斤的黑水。

根据Loan,她的工作室以超便宜价格从大型工厂购买了不合格的咖啡豆,将其与其他材料(包括污垢和岩石粉尘)混合,然后使用D电池内发现的黑色粉末对混合物进行“染色”以生产成品。

自从2018年初以来,Loan承认已经运营该设施多年,并已向市场出售了三吨以上的“咖啡”。

袭击发生时,Loan工厂有12公吨假咖啡。

警方已将电池染色的咖啡样本用于实验室测试,以完成对涉案人员的起诉案件档案。

根据越南国立大学化学专家Tran Hong Con教授认为,D电池内部的“黑色粉末”实际上是二氧化锰,它构成了电池的核心。

Con说,二氧化锰是一种高度氧化的化合物,一升水中只需混入0.5毫克就足以造成人体锰中毒。

此外,电池内常见的其他重金属元素,如铅(Pb),汞(Hg),锌(Zn),镉(Cd)和砷(As)等都是极其有毒的元素,可能会损害人的大脑,肾脏,心血管 系统和生育力。

“由上述任何重金属引起的中毒可能会对健康产生非常不利的影响,包括在严重情况下致死。”越南国家营养研究所的专家说。

据悉,越南咖啡产量仅次于巴西,目前是世界上第二大咖啡出口国。

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