图表1：商用厨具

图表2：商用厨具行业分类

图表3：本报告研究领域所处行业

图表4：中国商用厨具行业监管体系构成

图表5：中国商业厨具行业主管部门

图表6：中国商用厨具行业监管机构及其职能

图表7：商用厨具产业链结构梳理

图表8：商用厨具产业链生态图谱

图表9：商用厨具产业链区域热力图

图表10：本报告研究范围界定

图表11：本报告权威数据资料来源汇总

图表12：本报告的主要研究方法及统计标准说明

图表13：中国商用厨具行业发展历程

图表14：中国商用厨具行业市场主体类型

图表15：中国商用厨具行业企业入场方式

图表16：2000-2023年中国商用厨具行业历年新增企业数量（单位：家）

图表17：截至2023年中国商用厨具行业注册企业注册资本分布（单位：%）

图表18：中国商用厨具行业生产组织模式

图表19：中国商用厨具行业代表性企业生产能力情况及评价

图表20：2020-2022年商用厨具行业代表性企业生产量（单位：台，万台，%）

图表21：中国商用厨具行业进出口商品名称及HS编码

图表22：2018-2023年中国商用厨具行业进出口贸易概况（单位：亿美元）

图表23：2018-2023年中国商用厨具行业进口贸易规模（单位：亿美元，%）

图表24：2022年中国商用厨具行业按产品类别进口金额及增速（单位：亿美元，%）

图表25：2018-2023年中国商用厨具行业出口贸易规模（单位：亿美元，%）

图表26：2022年中国商用厨具行业按产品类别出口金额及增速（单位：亿美元，%）

图表27：中国商用厨具行业进出口贸易影响因素分析

图表28：中国商用厨具制造行业进出口贸易发展趋势预判

图表29：2013-2022年中国厨用五金外贸价格指数

图表30：中国商用厨具行业销售模式

图表31：商用厨具行业境外代理销售情况

图表32：商用厨具境外直销与代理销售对比分析

图表33：2020-2022年商用厨具行业代表性企业销售量（单位：台，万台，%）

图表34：2018-2022年中国厨具行业销售毛利率（单位：%）

图表35：2020-2022年商用厨具行业代表性企业毛利率（单位：%）

图表36：2020-2022年中国商用厨具行业代表企业产销率情况（单位：%）

图表37：2019-2022年中国商用厨具行业市场规模占比分析（单位：万亿欧元，亿元，%）

图表38：2019-2022年全球及中国商用厨具行业市场规模（单位：亿美元，%）

图表39：中国商用厨具行业发展痛点及挑战

图表40：截至2023年中国商用厨具行业标准体系建设（单位：项，%）

图表41：截至2023年中国商用厨具行业现行国家标准部分汇总

图表42：截至2023年中国商用厨具行业现行行业标准部分汇总

图表43：截至2023年中国商用厨具行业现行地方标准汇总

图表44：截至2023年中国商用厨具行业现行团体标准部分汇总

图表45：2019-2022年中国纺织机械代表性企业研发投入（单位：亿元）

图表46：2019-2022年中国纺织机械代表性企业研发投入占比（单位：%）

图表47：2005-2023年中国商用厨具相关专利申请数量（单位：件）

图表48：截至2023年10月商用厨具热门专利（单位：件，%）

图表49：截至2023年10月中国商用厨具行业TOP10热门申请人（单位：件）

图表50：截至2023年中国商用厨具技术创新动态

图表51：油烟机理想的目标风幕和油烟气流流场及风幕系统结构图解

图表52：商用厨具与新兴技术融合发展分析

图表53：商用厨具行业资金来源

图表54：2020-2023年中国商用厨具行业融资事件（单位：万元，万美元）

图表55：2014-2023年中国商用厨具行业投融资事件及金额（单位：件，亿元）

图表56：截至2023年商用厨具行业融资轮次（单位：件）

图表57：中国商用厨具兼并重组阶段、方式及动因

图表58：商用厨具企业兼并重组项目部分汇总

图表59：中国商用厨具行业兼并重组趋势

图表60：中国商用厨具行业代表性品牌入场进程（单位：万元）

图表61：中国商用厨具行业竞争梯队

图表62：商用厨具行业竞争格局

图表63：中国商用厨具行业市场集中度特点

图表64：商用厨具行业竞争格局

图表65：企业国际化经营动因

图表66：中国商用厨具企业国际化经营动因

图表67：企业国际市场常见的进入模式

图表68：中国商用厨具企业国际市场进入模式

图表69：中国商用厨具企业国际市场竞争力评价（单位：万元，%）

图表70：中国商用厨具行业成本结构分析（单位：%）

图表71：中国商用厨具行业价格传导机制

图表72：中国商用厨具行业价值链分析（单位：%）

图表73：商用厨具原材料概述

图表74：2017-2022年中国不锈钢粗钢产量（单位：万吨）

图表75：2022年中国不锈钢行业竞争梯队（单位：万吨）

图表76：2019-2023年中国不锈钢现货价格走势（单位：元/吨）

图表77：2017-2023年中国铝合金产量（单位：万吨）

图表78：2022年中国铝合金行业市场竞争格局分析（单位：亿元）

图表79：2019-2023年中国铸造铝合金锭价格走势（单位：元/吨）

图表80：2017-2023年中国塑料制品产量（单位：万吨）

图表81：中国塑料制品行业竞争梯队

图表82：商用厨具零部件概述

图表83：2015-2022年中国压缩机产量（单位：万台，%）

图表84：压缩机行业市场主体类型及入场方式

图表85：中国冷凝器、蒸发器产品及其供应商分析

图表86：中国温控器主要供应企业

图表87：商用制冷设备生产工艺流程

图表88：商用自助餐设备生产工艺流程

图表89：商用西厨设备生产工艺流程

图表90：商用厨具生产主要生产设备

图表91：2015-2022年数控金属切削机床产量情况（单位：万台）

图表92：2017-2022年数控金属成形机床产量情况（单位：万台）

图表93：中国数控机床行业市场供给能力分析（单位：台）

图表94：中国液压产业企业竞争格局分析

图表95：中国压铸机行业企业集群分布

图表96：2022年中国压铸机行业品牌占有率（单位：%）

图表97：商用厨具主要检测设备

图表98：2017-2022年中国检验检测机构仪器设备数量情况（单位：万台套，%）

图表99：2017-2022年中国检验检测机构仪器设备资产原值情况（单位：亿元，%）

图表100：2014-2021年中国电子测量仪器行业主营业务收入变化趋势（单位：亿元）

图表101：全球部分检测设备供应主体设备供应情况分析

图表102：全球前五大电子测量仪器品牌商

图表103：配套产业布局对商用厨具行业的影响总结

图表104：商用厨具行业细分市场结构

图表105：商用食品机械行业整体发展概况

图表106：商用食品机械企业竞争格局

图表107：商用食品机械类发展趋势

图表108：商用燃气灶分类

图表109：2020-2023年中国燃气灶具零售量（单位：万台）

图表110：商用烹饪类设备代表企业概述

图表111：商用烹饪类设备发展趋势

图表112：商厨制冷设备及使用场景

图表113：2017-2022年中国冷库总容量变化情况（单位：万吨，%）

图表114：国内冷柜销售市场企业市场份额（单位：%）

图表115：商用制冷保鲜类设备发展趋势

图表116：商用厨具行业细分市场波士顿矩阵分析

图表117：商用厨具应用场景分布

图表118：2016-2022年中国上报文旅部的星级酒店数及变化趋势（单位：家，%）

图表119：2016-2022年中国饭店协会统计的酒店数及变化趋势（单位：万家，%）

图表120：2018-2022年中国高端酒店连锁化率（单位：%）

图表121：酒店领域商用厨具应用概述

图表122：2018-2023年中国酒店业商用厨具中标项目情况（单位：个）

图表123：2023年中国酒店业商用厨具中标项目汇总（单位：元，万元）

图表124：酒店领域商用厨具需求潜力

图表125：2016-2022年中国餐饮业市场规模（单位：亿元）

图表126：酒店领域商用厨具应用概述

图表127：2022年高低线级市场商用厨电采购成交额同比增长（单位：%）

图表128：2022年商用厨具用户对产品和服务关注点占比（单位：%）

图表129：2015-2022年中国预制菜行业市场规模（单位：亿元）

图表130：预制菜领域商用厨具需求概况

图表131：截至2023年中国预制菜行业在投项目部分汇总

图表132：预制菜领域商厨制冷设备潜力分析

图表133：商用厨具行业细分应用波士顿矩阵分析

图表134：中国不锈钢产业分布情况

图表135：中国不锈钢主要地区及代表企业

图表136：2022年中国各省市氧化铝产量排行（单位：万吨）

图表137：2022年中国塑料制品产量TOP10省市区（单位：万吨）

图表138：2022年中国塑料制品产量区域分布（单位：%）

图表139：商用厨具竞争者区域分布热力图

图表140：广东顺德燃气具主要企业简介

图表141：广东新兴不锈钢餐厨具主要企业简介

图表142：浙江嵊州厨具主要企业简介

图表143：中国厨具产业园区分布

图表144：2017-2022年广东省餐饮收入及增速（单位：亿元，%）

图表145：2017-2022年广东省住宿和餐饮业固定资产投资速度增速（单位：%）

图表146：2020-2022年广东省商用厨具相关产品产量

图表147：截至2023年10月广东省商用厨具企业注册年份分布（单位：家）

图表148：2017-2022年浙江省餐饮收入及增速（单位：亿元，%）

图表149：2017-2022年浙江省餐饮业固定资产投资速度增速（单位：%）

图表150：截至2023年10月浙江商用厨具企业注册年份分布（单位：家）

图表151：2017-2022年山东省餐饮收入及增速（单位：亿元，%）

图表152：2018-2021年山东省住宿和餐饮业固定资产投资速度增速（单位：%）

图表153：截至2023年10月山东省商用厨具企业注册年份分布（单位：家）

图表154：2022年中国商用厨具重点区域竞争力对比及评价

图表155：中国商用厨具企业梳理与对比

图表156：山东金佰特商用厨具有限公司发展历程

图表157：山东金佰特商用厨具有限公司基本信息表

图表158：截至2023年10月山东金佰特商用厨具有限公司股权结构图（单位：%）

图表159：2016-2022年山东金佰特商用厨具有限公司参保人数变化（单位：人）

图表160：截至2023年10月山东金佰特商用厨具有限公司专利数量及分布（单位：项，%）

图表161：山东金佰特商用厨具有限公司商用厨具产品布局

图表162：山东金佰特商用厨具有限公司商用厨具应用案例

图表163：山东金佰特商用厨具有限公司业务布局优劣势

图表164：滨州市美厨厨业有限公司发展历程

图表165：滨州市美厨厨业有限公司基本信息表

图表166：截至2023年10月滨州市美厨厨业有限公司股权结构图（单位：%）

图表167：2016-2022年滨州市美厨厨业有限公司参保人数变化情况（单位：人）

图表168：截至2023年10月滨州市美厨厨业有限公司专利数量及分布（单位：项，%）

图表169：滨州市美厨厨业有限公司商用厨具产品布局

图表170：滨州市美厨厨业有限公司商用厨具合作伙伴

图表171：滨州市美厨厨业有限公司业务布局优劣势

图表172：安徽铂悦厨业科技股份有限公司发展历程

图表173：安徽铂悦厨业科技股份有限公司基本信息表

图表174：截至2023年10月安徽铂悦厨业科技股份有限公司股权结构（单位：%）

图表175：2018-2022年安徽铂悦厨业科技股份有限公司参保人数变化情况（单位：人）

图表176：截至2023年10月安徽铂悦厨业科技股份有限公司专利数量及分布（单位：项，%）

图表177：安徽铂悦厨业科技股份有限公司商用厨具产品布局

图表178：安徽铂悦厨业科技股份有限公司商用厨具产品应用案例（一）

图表179：安徽铂悦厨业科技股份有限公司商用厨具产品应用案例（二）

图表180：安徽铂悦厨业科技股份有限公司商用厨具产品应用案例（三）

图表181：安徽铂悦厨业科技股份有限公司业务布局优劣势

图表182：银都餐饮设备股份有限公司发展历程

图表183：银都餐饮设备股份有限公司基本信息表

图表184：截至2022年底银都餐饮设备股份有限公司与控股股东之间的产权及控制关系的方框图（单位：%）

图表185：2017-2023年银都餐饮设备股份有限公司经营情况（单位：亿元）

图表186：2017-2022年银都餐饮设备股份有限公司研发投入及占营业收入比例（单位：万元，%）

图表187：银都餐饮设备股份有限公司商用厨具产品布局

图表188：2017-2022年银都餐饮设备股份有限公司商用厨具产品产量（单位：台）

图表189：2017-2022年银都餐饮设备股份有限公司商用厨具产品销量（单位：台）

图表190：2022年银都餐饮设备股份有限公司收入区域结构（单位：%）

图表191：银都餐饮设备股份有限公司业务布局优劣势

图表192：安徽华菱西厨装备股份有限公司发展历程

图表193：安徽华菱西厨装备股份有限公司基本信息表

图表194：截至2023年10月安徽华菱西厨装备股份有限公司股权结构图（单位：%）

图表195：2017-2023年安徽华菱西厨装备股份有限公司经营情况（单位：万元）

图表196：2019-2022年安徽华菱西厨装备股份有限公司研发投入及占营业收入比例（单位：万元，%）

图表197：安徽华菱西厨装备股份有限公司商用厨具产品布局

图表198：2022年安徽华菱西厨装备股份有限公司收入区域结构（单位：%）

图表199：安徽华菱西厨装备股份有限公司商用厨具工程案例

图表200：安徽华菱西厨装备股份有限公司业务布局优劣势

图表201：山东汇泉厨业有限公司发展历程

图表202：山东汇泉厨业有限公司基本信息表

图表203：截至2023年10月山东汇泉厨业有限公司股权结构（单位：%）

图表204：2016-2022年山东汇泉厨业有限公司参保人数变化（单位：人）

图表205：截至2023年10月山东汇泉厨业有限公司专利数量及分布（单位：项，%）

图表206：山东汇泉厨业有限公司商用厨具产品布局

图表207：山东汇泉厨业有限公司商用厨具产品应用案例（一）

图表208：山东汇泉厨业有限公司商用厨具产品应用案例（二）

图表209：山东汇泉厨业有限公司商用厨具产品应用案例（三）

图表210：山东汇泉厨业有限公司业务布局优劣势

图表211：山东省鲁宝厨业有限公司发展历程

图表212：山东省鲁宝厨业有限公司基本信息表

图表213：截至2023年10月山东省鲁宝厨业有限公司结构图（单位：%）

图表214：2016-2022年山东省鲁宝厨业有限公司参保人数变化（单位：人）

图表215：截至2023年10月山东省鲁宝厨业有限公司专利数量及分布（单位：项，%）

图表216：山东省鲁宝厨业有限公司商用厨具产品布局

图表217：山东省鲁宝厨业有限公司商用厨具酒店、餐饮连锁应用案例

图表218：山东省鲁宝厨业有限公司商用厨具大专院校应用案例

图表219：山东省鲁宝厨业有限公司商用厨具企业集团应用案例

图表220：山东省鲁宝厨业有限公司业务布局优劣势

图表221：上的智能厨业（广东）有限公司发展历程

图表222：上的智能厨业（广东）有限公司基本信息表

图表223：截至2023年10月上的智能厨业（广东）有限公司股权结构（单位：%）

图表224：2016-2022年上的智能厨业（广东）有限公司参保人数变化情况（单位：人）

图表225：截至2023年10月上的智能厨业（广东）有限公司专利数量及分布（单位：项，%）

图表226：上的智能厨业（广东）有限公司商用厨具产品布局

图表227：上的智能厨业（广东）有限公司商用厨具产品应用案例

图表228：上的智能厨业（广东）有限公司业务布局优劣势

图表229：北京东邦御厨科技股份有限公司发展历程

图表230：北京东邦御厨科技股份有限公司基本信息表

图表231：截至2023年10月北京东邦御厨科技股份有限公司股权结构（单位：%）

图表232：2016-2022年北京东邦御厨科技股份有限公司参保人数变化情况（单位：人）

图表233：截至2023年10月北京东邦御厨科技股份有限公司专利数量及分布（单位：项，%）

图表234：北京东邦御厨科技股份有限公司商用厨具产品布局

图表235：北京东邦御厨科技股份有限公司商用厨具应用案例

图表236：北京东邦御厨科技股份有限公司业务布局优劣势

图表237：湖北巨鹏厨房设备股份有限公司发展历程

图表238：湖北巨鹏厨房设备股份有限公司基本信息表

图表239：截至2023年10月湖北巨鹏厨房设备股份有限公司股权结构（单位：%）

图表240：2017-2023年湖北巨鹏厨房设备股份有限公司经营情况（单位：万元）

图表241：截至2023年10月湖北巨鹏厨房设备股份有限公司专利数量及分布（单位：项，%）

图表242：湖北巨鹏厨房设备股份有限公司商用厨具产品布局

图表243：2022年湖北巨鹏厨房设备股份有限公司区域收入结构（单位：%）

图表244：湖北巨鹏厨房设备股份有限公司商用厨具应用案例

图表245：湖北巨鹏厨房设备股份有限公司业务布局优劣势

图表246：截至2023年中国商用厨具行业国家层面发展政策汇总

图表247：截至2023年中国地方层面商用厨具行业政策汇总及解读

图表248：国家“十四五”规划对商用厨具行业发展的影响

图表249：“碳达峰、碳中和”战略对商用厨具行业发展的影响

图表250：政策环境对商用厨具行业发展的影响总结

图表251：中国商用厨具行业SWOT分析

图表252：中国商用厨具行业发展潜力评估

图表253：中国商用厨具行业未来关键增长点分析

图表254：2023-2028年中国商用厨具行业市场前景预测（单位：亿美元）

图表255：商用厨具市场发展趋势

图表256：中国商用厨具行业进入壁垒分析

图表257：中国商用厨具行业退出壁垒分析

图表258：中国商用厨具行业投资风险预警

图表259：中国商用厨具行业投资风险应对

图表260：中国商用厨具行业产业链薄弱环节投资机会

图表261：中国商用厨具行业细分领域投资机会

图表262：中国商用厨具行业产业空白点投资机会

图表263：中国商用厨具行业市场投资价值评估

图表264：中国商用厨具行业投资策略建议

图表265：中国商用厨具行业可持续发展建议