图表1：冷链示意图

图表2：冷链物流流程构成

图表3：适合冷链的食品分类

图表4：标准的冷链物流分拨网络

图表5：销地和产地型冷链物流中心对比表

图表6：全球主要国家冷库容量（单位：百万立方英尺）

图表7：美国主要冷链物流企业冷库容量表（单位：立方米，%）

图表8：世界主要国家冷库容量表（单位：100万立方米，%）

图表9：2004-2012年中国鼓励冷链物流发展的主要政策汇总

图表10：冷链物流标准分类（单位：项）

图表11：已颁布冷链物流标准层次分类（单位：项）

图表12：已颁布冷链物流标准分部门分类（单位：项）

图表13：2012年美国制造业PMI分项指数概览（单位：%）

图表14：2007-2012年美国就业指数走势（单位：%）

图表15：2008-2012年美国失业率走势（单位：%）

图表16：2011-2012年美国非农就业人数概览（单位：千人）

图表17：2004-2012年美国非农就业人数走势（单位：千人）

图表18：2008-2012年欧元区PMI走势（单位：%）

图表19：2010-2012年欧元区核心国家PMI走势（单位：%）

图表20：1999-2012年欧元区基准利率走势（单位：%）

图表21：2006-2012年中国国内生产总值同比增长速度（单位：亿元，%）

图表22：2006-2012年中国全部工业增加值及其增速（单位：亿元，%）

图表23：2006-2012年中国粮食产量及其增长速度（单位：万吨，%）

图表24：2006-2012年社会消费品零售总额及其增速（单位：亿元，%）

图表25：2006-2012年全社会固定资产投资及其增速（单位：亿元，%）

图表26：2006-2008年中国货物进出口总额变化情况（单位：亿美元）

图表27：2011-2012年中国制造业PMI走势图（单位：%）

图表28：2011-2012年中国非制造业商务活动指数走势图（单位：%）

图表29：中国城市人口及城市化率变化情况（单位：千人，%）

图表30：1950-2025年中国按人口数量划分的城市数量变化情况（单位：个）

图表31：世界主要国家城市化率变化情况（单位：%）

图表32：中国城镇居民和农村居民主要食品人均消费比例（单位：%）

图表33：食品安全关注持续上升图（单位：%）

图表34：物流行业的产业阶段

图表35：2012年中国物流企业50强排名（单位：万元）

图表36：2006-2012年全国公路总里程及公路密度（单位：万公里，公里/百平方公里）

图表37：2006-2012年全国高速公路里程（单位：万公里）

图表38：2006-2012年全国公路建设投资额及增长速度（单位：亿元，%）

图表39：2012年铁路建设新开工项目情况（单位：亿元，公里）

图表40：2012年全国内河航道通航里程构成（单位：%）

图表41：2012年全国港口万吨级及以上泊位（单位：个）

图表42：2012年全国万吨级及以上泊位构成（按主要用途分）（单位：个）

图表43：2006-2012年中国水运建设投资额（单位：亿元）

图表44：2012年中国各地区运输机场数量（单位：个，%）

图表45：2012年中国定期航班条数及里程（单位：条，万公里）

图表46：2006-2012年中国民航基本建设和技术改造投资额（单位：亿元，%）

图表47：2012年/2008年/2012年全国物流园区数量对比（单位：个）

图表48：2008与2012年八大经济区物流园区数量对比（单位：家）

图表49：2012年全国物流园区建设状态（单位：%）

图表50：2008与2012年全国物流园区建设状态对比（单位：家）

图表51：2012年八大经济区全国物流园区建设状态（单位：家）

图表52：2012年全国物流园区建设周期调查情况（单位：%）

图表53：2012年全国物流园区主要收入来源调查情况（单位：%）

图表54：影响物流园区利润的主要因素（单位：%）

图表55：全国物流园区发展过程中遇到的阻力及困难（单位：%）

图表56：物流园区土地价格（单位：%）

图表57：物流园区仓库租金价格（单位：%）

图表58：物流园区人才资源需求（单位：%）

图表59：影响物流园区经营的环境因素（单位：%）

图表60：当地政府给园区或入驻企业获得较大收益的政策（单位：%）

图表61：2005-2012年中国物流行业三大指标运行状况（单位：亿元）

图表62：2005-2012年中国社会物流总额及需求系数（单位：亿元，%）

图表63：2005-2012年中国社会物流总额及增长情况（单位：亿元，%）

图表64：2012年社会物流总额及增减变化情况（单位：万亿元，%）

图表65：2005-2012年中国社会物流总费用（单位：亿元，%）

图表66：2005-2012年中国物流业增加值统计（单位：亿元，%）

图表67：2005-2012年中国物流业增加值及其增长情况（单位：亿元，%）

图表68：2010-2012年物流业固定资产投资及增长变化情况（单位：亿元，%）

图表69：重点调查企业行业分布情况（单位：%）

图表70：重点调查企业登记注册类型分布情况（单位：%）

图表71：重点调查企业物流成本增长情况（单位：%）

图表72：重点调查企业物流成本构成情况（单位：%）

图表73：重点调查企业物流费用率情况（单位：%）

图表74：重点调查企业物流费用率情况（单位：%）

图表75：重点调查企业物流外包情况（单位：%）

图表76：重点调查企业平均仓储面积情况（单位：%）

图表77：重点调查企业平均仓储面积情况（单位：%）

图表78：重点调查物流企业收入规模分布情况（单位：%）

图表79：重点调查物流企业主要经营指标增长情况（按物流企业类型分）（单位：%）

图表80：重点调查物流企业主要经营指标增长情况（按登记注册类型分）（单位：%）

图表81：重点调查物流企业收入利润率分布情况（单位：%）

图表82：重点调查物流企业资产规模分布情况（单位：%）

图表83：中国与发达国家农产品腐率比较（单位：%）

图表84：中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）

图表85：主要国家人均冷库容量对比（单位：立方米/人）

图表86：国内外冷链发展情况对比（单位：%，万立方米，万辆）

图表87：主要国家冷链状况比较（单位：%）

图表88：冷库种类及用途对比（单位：ºC）

图表89：中国冷库容量构成（按冷库种类分）（单位：万立方米）

图表90：中国冷库容量构成（按冷库功能属性分）（单位：%）

图表91：中国冷库容量构成（按冷库主要储存商品分）（单位：%）

图表92：中外冷藏库耗电量对比（单位：千瓦时/立方米•年）

图表93：中国提出的冷链发展目标对比（单位：%）

图表94：世界农业组织形式的四种类型对比

图表95：中国农产品流通链条示意图

图表96：主要国家速冻食品年人均消费量比较（单位：千克）

图表97：中、日、美冷鲜产品最终售价中自然产值、加工产值和流通成本占比（单位：%）

图表98：冷藏车运输成本与普通车运输成本比较

图表99：人均GDP、城市化率与速冻食品发展的关系（单位：万吨，%，美元）

图表100：中国城市家庭易腐食品人均消费性支出及增长情况（单位：元，%）

图表101：主要国家产后产值与采收自然产值比例（单位：%）

图表102：美国冷鲜产品冷链物流方式

图表103：日本冷鲜产品冷链物流方式

图表104：中、日、美农业劳动效率对比

图表105：美国人均粮食种植面积和劳动力占比走势（单位：%）

图表106：中国各城市冷鲜和冷冻食品消费增速情况（单位：%）

图表107：中国冷鲜产品加工企业数量和从业人员数量（单位：万人，家）

图表108：中国冷鲜产品加工业主营业务收入和资产情况（单位：亿元）

图表109：中国超市的定义

图表110：中国限额以上超级市场经营情况（单位：亿元）

图表111：产供销一体化物流模式

图表112：中国医药流通模式

图表113：中国药品流通区域分布情况（单位：%）

图表114：美国冷库增长状况（单位：百万立方英尺，美元）

图表115：生产商外包冷藏物流意愿状况调查（单位：%）

图表116：中国城镇和农村食品消费结构对比（单位：%）

图表117：2000-2040年中国城镇化率变化趋势（单位：%）

图表118：中国和日本食品中毒死亡人数与冷藏设备使用率（单位：人，%）

图表119：1985-2020年中国公路冷藏车增长情况预测（单位：辆）

图表120：2012-2016年中国冷鲜肉需求量预测（单位：万吨）

图表121：冷冻水产品冷链物流流程图

图表122：2012-2016年中国水产品产量预测（单位：万吨，%）

图表123：2012-2016年中国水产品冷链运输量预测（单位：万吨）

图表124：速冻米面食品冷链物流流程图

图表125：2011-2012年中国速冻米面食品冷链流通量（单位：万吨）

图表126：果蔬产品冷链物流流程图

图表127：2012-2016年中国果蔬产品冷链运输量预测（单位：亿吨）

图表128：2012-2016年中国冷藏运输市场预测（单位：万吨，%）