图表1：2007-2012年中国食品制造行业在国民经济中的地位（单位：亿元，%）

图表2：2007-2012年食品制造行业规模以上企业数量情况（单位：家，%）

图表3：2007-2012年食品制造行业销售收入变化情况（单位：亿元，%）

图表4：“十五”和“十一五”期间进出口金额变化情况图（单位：亿美元）

图表5：食品分类明细表

图表6：食品污染分类表

图表7：2008-2012年国内食品安全重大事件回顾

图表8：食品安全相关法律法规与规章条例

图表9：中国食品安全监管体系

图表10：食品安全检测产业链

图表11：送样检测实验室检测流程示意图

图表12：采样检测实验室检测流程示意图

图表13：仪器校准实验室检测流程示意图

图表14：中国食品安全检测行业管理部门示意图

图表15：食品安全检测行业法律法规

图表16：美国食品安全监管体系

图表17：欧盟食品安全监管体系

图表18：欧盟食品安全法律法规

图表19：日本食品安全监管体系

图表20：日本食品安全法律法规

图表21：美国农产品与食品安全检测行业分布图

图表22：欧盟农产品与食品安全检测行业分布图

图表23：日本农产品与食品安全检测行业分布图

图表24：英国INTERTEK天祥集团资质表

图表25：瑞士SGS集团产品类别

图表26：美国胜邦检测公司资质表

图表27：德国莱茵检测公司服务体系

图表28：美国莱伯泰科公司产品类别

图表29：美国珀金埃尔默公司发展历程

图表30：美国珀金埃尔默公司产品类别

图表31：日本岛津集团产品类别

图表32：中国食品安全检测技术介绍

图表33：食品安全检测仪器分类

图表34：食品安全检测试剂类别

图表35：食品安全服务分类

图表36：食品追溯系统作用机制示意图

图表37：食品追溯系统要素

图表38：2009-2014年中国检测行业市场规模预测（单位：亿元，%）

图表39：2009-2010年中国出口检测行业市场规模预测（单位：亿元，%）

图表40：2009-2014年中国华东地区检测行业市场规模及预测（单位：亿元，%）

图表41：2009-2010年中国华东地区出口检测行业市场规模及预测（单位：亿元，%）

图表42：2009-2014年中国华南地区检测行业市场规模及预测（单位：亿元，%）

图表43：2009-2010年中国华南地区出口检测行业市场规模及预测（单位：亿元，%）

图表44：2007-2012年我国食品安全检测仪器行业需求规模（单位：亿元，%）

图表45：2010-2008年我国食品安全检测仪器行业进出口规模（单位：亿元）

图表46：近年来我国食品安全检测行业竞争格局（按营业收入）（单位：%）

图表47：近年来我国食品安全检测行业国内贸易检测竞争格局（按营业收入）（单位：%）

图表48：近年来我国食品安全检测行业出口贸易检测竞争格局（按营业收入）（单位：%）

图表49：国内外检测机构优劣势比较

图表50：食品安全检测行业市场中政府、第三方检测机构和消费者角色扮演

图表51：2012年中国食品制造行业区域分布图（按销售收入）（%）

图表52：2012年中国食品检测行业实验室布局示意图（单位：个）

图表53：2012年中国食品安全检测仪器行业布局示意图（单位：亿元）

图表54：2012年中国食品安全检测行业可追溯系统布局示意图

图表55：中国环渤海区域食品安全检测行业发展概况

图表56：中国长三角区域食品安全检测行业发展概况

图表57：中国环渤海区域食品安全检测行业发展概况

图表58：中国食品安全检测行业重点城市分布

图表59：2007-2012.06北京市食品制造行业销售收入情况

图表60：北京市农产品与食品安全检测行业分布图

图表61：2007-2012.06上海市食品制造行业销售收入情况

图表62：上海市农产品与食品安全检测行业分布图

图表63：广州市农产品与食品安全检测行业分布图

图表64：深圳市农产品与食品安全检测行业分布图