2015-2020年中国酸奶行业市场前瞻与投资规划分析报告
企业中长期战略规划必备
不深度调研行业形势就决策，回报将无从谈起
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+-1.1 酸奶行业基本情况
1.1.1 酸奶行业的定义
1.1.2 酸奶的营养价值
1.1.3 酸奶的分类
1.1.4 行业生命周期分析
1.1.5 酸奶的生产工艺
1.1.6 酸奶行业在国民经济中的地位
+-1.2 酸奶行业统计标准
1.2.1 酸奶行业统计口径
1.2.2 酸奶行业统计方法
1.2.3 酸奶行业数据种类
+-1.3 酸奶行业市场环境分析
+-1.3.1 酸奶行业经济环境分析
（1）GDP增长情况
（2）居民收入水平
（3）经济环境对行业发展的影响
+-1.3.2 酸奶行业政策环境分析
（1）行业标准
（2）行业政策
（3）行业发展规划
（4）政策环境对行业发展的影响
+-1.3.3 酸奶行业社会环境分析
（1）人口年龄结构变化
（2）城乡人口结构变化
（3）人口性别结构变化
（4）行业社会环境对行业发展的影响
+-1.3.4 酸奶行业技术环境分析
（1）酸奶行业专利申请数分析
（2）酸奶行业专利申请人构成分析
（3）酸奶行业专利类型分析
（4）酸奶行业热门专利技术分析
1.3.5 酸奶行业PEST总结
+-2.1 酸奶行业经营情况
2.1.1 酸奶行业特征分析
+-2.1.2 酸奶行业经营情况分析
（1）酸奶行业经营效益分析
（2）酸奶行业盈利能力分析
（3）酸奶行业运营能力分析
（4）酸奶行业偿债能力分析
（5）酸奶行业发展能力分析
+-2.2 酸奶行业发展现状
2.2.1 酸奶产销量分析
2.2.2 酸奶消费区域分析
2.2.3 酸奶触及率分析
+-2.3 酸奶行业供需平衡分析
+-2.3.1 酸奶行业供给状况分析
（1）全国酸奶行业总产值分析
（2）全国酸奶行业产成品分析
+-2.3.2 酸奶行业需求状况分析
（1）全国酸奶行业销售产值分析
（2）全国酸奶行业销售收入分析
2.3.3 酸奶行业产销率分析
+-3.1 酸奶行业产业链简介
3.1.1 酸奶产业链上游行业分布
3.1.2 酸奶产业链中游行业分布
3.1.3 酸奶产业链下游行业分布
+-3.2 酸奶产业链上游行业分析
+-3.2.1 酸奶产业上游发展现状
（1）原奶发展现状
（2）饲料发展现状
3.2.2 酸奶产业上游竞争格局
+-4.1 酸奶行业竞争格局分析
+-4.1.1 酸奶行业区域分布格局
（1）不同区域企业数量分布情况
（2）不同区域企业资产分布情况
（3）不同区域企业销售收入分布情况
+-4.1.2 酸奶行业企业规模格局
（1）不同规模企业数量分布情况
（2）不同规模企业资产分布情况
（3）不同规模企业销售收入分布情况
+-4.1.3 酸奶行业企业性质格局
（1）不同性质企业数量分布情况
（2）不同性质企业资产分布情况
（3）不同性质企业销售收入分布情况
+-4.2 酸奶行业竞争状况分析
4.2.1 酸奶行业上游议价能力
4.2.2 酸奶行业下游议价能力
4.2.3 酸奶行业新进入者威胁
4.2.4 酸奶行业替代产品威胁
4.2.5 酸奶行业行业内部竞争
+-4.3 酸奶行业投资兼并重组整合分析
4.3.1 投资兼并重组现状
4.3.2 投资兼并重组案例
+-4.3.3 投资兼并重组趋势
（1）政策倾向更加明显
（2）重组领域更加细化
+-5.1 酸奶行业营销渠道分析
+-5.1.1 行业主要销售渠道模式分析
（1）纵向一体化的渠道模式
（2）纵向约束建立的渠道模式
5.1.2 行业主要销售渠道要素对比
5.1.3 部分企业渠道策略的研究
+-5.2 酸奶行业营销策略分析
5.2.1 商超零售营销策略分析
5.2.2 广告营销策略分析
5.2.3 展会营销策略分析
+-6.1 酸奶行业区域投资环境分析
6.1.1 行业区域结构总体特征
6.1.2 行业区域集中度分析
6.1.3 行业区域分布特点分析
+-6.2 行业重点区域运营情况分析
+-6.2.1 华北地区酸奶行业运营情况分析
（1）北京市酸奶行业运营情况分析
（2）天津市酸奶行业运营情况分析
（3）河北省酸奶行业运营情况分析
（4）山西省酸奶行业运营情况分析
（5）内蒙古酸奶行业运营情况分析
+-6.2.2 华南地区酸奶行业运营情况分析
（1）广东省酸奶行业运营情况分析
（2）广西酸奶行业运营情况分析
（3）海南省酸奶行业运营情况分析
+-6.2.3 华东地区酸奶行业运营情况分析
（1）上海市酸奶行业运营情况分析
（2）江苏省酸奶行业运营情况分析
（3）浙江省酸奶行业运营情况分析
（4）山东省酸奶行业运营情况分析
（5）福建省酸奶行业运营情况分析
（6）江西省酸奶行业运营情况分析
（7）安徽省酸奶行业运营情况分析
+-6.2.4 华中地区酸奶行业运营情况分析
（1）湖南省酸奶行业运营情况分析
（2）湖北省酸奶行业运营情况分析
（3）河南省酸奶行业运营情况分析
+-6.2.5 西北地区酸奶行业运营情况分析
（1）陕西省酸奶行业运营情况分析
（2）甘肃省酸奶行业运营情况分析
（3）宁夏酸奶行业运营情况分析
+-6.2.6 西南地区酸奶行业运营情况分析
（1）重庆市酸奶行业运营情况分析
（2）四川省酸奶行业运营情况分析
（3）贵州省酸奶行业运营情况分析
（4）云南省酸奶行业运营情况分析
+-6.2.7 东北地区酸奶行业运营情况分析
（1）黑龙江酸奶行业运营情况分析
（2）吉林省酸奶行业运营情况分析
（3）辽宁省酸奶行业运营情况分析
+-7.2 酸奶行业企业经营状况分析
+-7.2.1 蒙牛乳业（集团）股份有限公司经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业经营业绩分析
（4）企业销售渠道与网络分析
（5）企业经营状况优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
+-7.2.2 内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业经营业绩分析
（4）企业销售渠道与网络分析
（5）企业经营状况优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
+-7.2.3 光明乳业股份有限公司经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业经营业绩分析
（5）企业销售渠道与网络分析
（6）企业经营状况优劣势分析
（7）企业最新发展动向分析
+-7.2.4 北京三元食品股份有限公司经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业经营业绩分析
（5）企业销售渠道与网络分析
（6）企业经营状况优劣势分析
（7）企业最新发展动向分析
+-7.2.5 杭州娃哈哈集团有限公司经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业经营业绩分析
（4）企业销售渠道与网络分析
（5）企业经营状况优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
+-7.2.6 山东佳宝集团有限公司经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业经营业绩分析
（5）企业销售渠道与网络分析
（6）企业经营状况优劣势分析
（7）企业最新发展动向分析
+-7.2.7 广州益力多乳品有限公司经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业经营业绩分析
（4）企业销售渠道与网络分析
（5）企业经营状况优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
+-7.2.8 新希望乳业控股有限公司经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业组织架构分析
（4）企业经营业绩分析
（5）企业销售渠道与网络分析
（6）企业经营状况优劣势分析
（7）企业最新发展动向分析
+-7.2.9 中国辉山乳业控股有限公司经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业经营业绩分析
（4）企业销售渠道与网络分析
（5）企业经营状况优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
+-7.2.10 完达山经营状况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业主营业务分析
（3）企业经营业绩分析
（4）企业销售渠道与网络分析
（5）企业经营状况优劣势分析
（6）企业最新发展动向分析
+-8.1 酸奶行业投资特性及前景分析
+-8.1.1 酸奶行业进入壁垒分析
（1）奶源壁垒
（2）渠道壁垒
（3）品牌壁垒
+-8.1.2 酸奶行业投资风险分析
（1）酸奶行业政策风险
（2）酸奶行业技术风险
（3）酸奶行业供求风险
（4）酸奶行业宏观经济风险
（5）酸奶行业关联产业风险
（6）酸奶行业其他风险
8.1.3 酸奶行业发展前景预测
+-8.2 酸奶行业投资战略规划
8.2.1 酸奶行业投资机会分析
8.2.2 酸奶企业战略布局建议
8.2.3 酸奶行业投资重点建议
图表1：各类乳制品的工艺和营养价值
图表2：酸奶的分类
图表3：各类乳制品所处生命周期阶段
图表4：酸奶的生产工艺简介
图表5：酸奶生产工艺流程简图
图表6：2010-2014年酸奶行业工业总产值占GDP比重（单位：亿元，%）
图表7：中国企业的市场主体结构分类
图表8：中国不同所有制性质企业的划分
图表9：2010-2014年中国GDP及其增长情况（单位：亿元，%）
图表10：2010-2014年中国城镇和农村居民人均可支配收入变动（单位：元，%）
图表11：2008-2013年我国城镇居民人均奶及奶制品消费支出（单位：元）
图表12：我国按收入等级城镇居民人均鲜奶和酸奶消费量情况（单位：千克）
图表13：中国酸奶制造行业相关标准及规范
图表14：2008年以来中国酸奶行业相关政策法规
图表15：《食品工业“十二五”发展规划》中涉及乳制品行业内容解读
图表16：2005-2014年我国人口年龄结构情况（单位：%）
图表17：2005-2014年我国城乡人口比重情况（单位：%）
图表18：2005-2014年我国人口性别比重情况（单位：%）
图表19：1985-2014年我国酸奶行业相关专利申请数变化趋势图（单位：件）
图表20：截至2014年末酸奶行业专利申请人申请数量前十名（单位：件）
图表21：截至2014年末我国酸奶行业专利类型构成图（单位：件，%）
图表22：截至2014年末酸奶行业专利技术分布图（单位：件，%）
图表23：PEST变化对酸奶行业的机遇、威胁与挑战
图表24：我国酸奶行业发展的主要特点
图表25：2012-2014年中国酸奶行业经营效益分析（单位：家，亿元，%）
图表26：2012-2014年中国酸奶行业盈利能力分析（单位：%）
图表27：2012-2014年中国酸奶行业运营能力分析（单位：次）
图表28：2012-2014年中国酸奶行业偿债能力分析（单位：%，倍）
图表29：2012-2014年中国酸奶行业发展能力分析（单位：%）
图表30：2010-2014年酸奶产销量情况（单位：万吨）
图表31：酸奶消费区域构成图（单位：%）
图表32：酸奶消费人群分析简图
图表33：2010-2014年酸奶行业工业总产值及增长率走势（单位：亿元，%）
图表34：2010-2014年酸奶行业产成品及增长率走势（单位：亿元，%）
图表35：2010-2014年酸奶行业销售产值及增长率走势（单位：亿元，%）
图表36：2010-2014年酸奶行业销售收入及增长率走势（单位：亿元，%）
图表37：2010-2014年酸奶行业产销率走势图（单位：%）
图表38：酸奶产业链上游行业分布情况
图表39：酸奶产业链产业链中游行业分布情况
图表40：2006-2014年我国原奶产量情况（单位：万吨，%）
图表41：2006-2015年IFCN世界原奶价格（单位：美元/100kg）
图表42：2014年国内玉米价格走势（单位：元/吨）
图表43：2006-2015年IFCN世界饲料价格（单位：美元/100kg）
图表44：2014年国内DDGS价格走势（单位：元/吨）
图表45：2014年我国原奶产量分布
图表46：2012-2014年中国酸奶行业不同区域企业数量占比（单位：%）
图表47：2012-2014年中国酸奶行业不同区域资产总额占比（单位：%）
图表48：2012-2014年中国酸奶行业不同区域销售收入占比（单位：%）
图表49：2012-2014年中国酸奶行业区域市场情况（单位：万元）
图表50：2012-2014年中国酸奶行业不同规模企业数量占比（单位：%）
图表51：2012-2014年中国酸奶行业不同规模企业资产总计占比（单位：%）
图表52：2012-2014年中国酸奶行业不同规模企业销售收入占比（单位：%）
图表53：2012-2014年中国酸奶行业不同性质企业数量占比（单位：%）
图表54：2012-2014年中国酸奶行业不同性质企业资产总计占比（单位：%）
图表55：2012-2014年中国酸奶行业不同性质企业销售收入占比（单位：%）
图表56：我国乳制品行业对上游供应商的议价能力分析
图表57：我国酸奶行业对下游客户议价能力分析
图表58：我国酸奶行业潜在进入者威胁分析
图表59：2014年中国酸奶市场品牌占有率分析
图表60：我国酸奶行业现有企业的竞争分析
图表61：2013-2014年我国乳制品行业兼并重组事件
图表62：我国酸奶行业主要销售渠道要素对比
图表63：近年来我国乳制品主要企业渠道建设分析（单位：%）
图表64：近年来蒙牛、伊利主要渠道铺货率比较（单位：%）
图表65：2013年我国各省乳制品商超渠道销售情况（单位：亿元，万吨，元/kg，%）
图表66：2015年1月食品饮料行业品牌网络广告预估费用排行榜（单位：万元）
图表67：2015年1月食品饮料行业品牌网络广告预估费用网站排名（单位：万元）
图表68：2013-2014年中国酸奶行业区域市场情况（单位：家，万元）
图表69：2010-2014年中国酸奶行业各区域销售收入情况（单位：%）
图表70：2010-2014年中国酸奶行业各区域资产总计情况（单位：%）
图表71：2014年中国酸奶行业前二十地区销售收入排名情况（单位：亿元）
图表72：2014年中国酸奶行业销售收入按省份累计百分比（单位：%）
图表73：2009-2014年北京市酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表74：2009-2014年北京市酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表75：2009-2014年天津市酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表76：2009-2014年天津市酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表77：2009-2014年河北省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表78：2009-2014年河北省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表79：2009-2014年山西省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表80：2009-2014年山西省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表81：2009-2014年内蒙古酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表82：2009-2014年内蒙古酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表83：2009-2014年广东省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表84：2009-2014年广东省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表85：2009-2014年广西酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表86：2009-2014年广西酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表87：2009-2014年海南省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表88：2009-2014年海南省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：万元，%）
图表89：2009-2014年上海市酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表90：2009-2014年上海市酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表91：2009-2014年江苏省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表92：2009-2014年江苏省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表93：2009-2014年浙江省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表94：2009-2014年浙江省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表95：2009-2014年山东省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表96：2009-2014年山东省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表97：2009-2014年福建省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表98：2009-2014年福建省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表99：2009-2014年江西省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表100：2009-2014年江西省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表101：2009-2014年安徽省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表102：2009-2014年安徽省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表103：2009-2014年湖南省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表104：2009-2014年湖南省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表105：2009-2014年湖北省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表106：2009-2014年湖北省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表107：2009-2014年河南省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表108：2009-2014年河南省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表109：2009-2014年陕西省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表110：2009-2014年陕西省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表111：2009-2014年甘肃省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表112：2009-2014年甘肃省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表113：2009-2014年宁夏酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表114：2009-2014年宁夏酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表115：2009-2014年重庆市酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表116：2009-2014年重庆市酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表117：2009-2014年四川省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表118：2009-2014年四川省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
图表119：2009-2014年贵州省酸奶行业主要经济指标在全国比重变化情况（单位：%）
图表120：2009-2014年贵州省酸奶行业销售收入及同比增速（单位：亿元，%）
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