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中国第三方食品安全检测市场发展潜力分析报告

中国第三方食品安全检测市场发展潜力分析报告

Report of Developing Potential Analysison China Third-party Food Safety Testing Industry

企业中长期战略规划必备
不深度调研行业形势就决策，回报将无从谈起

中国第三方食品安全检测市场发展潜力分析报告

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中国第三方食品安全检测市场发展潜力分析报告

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第1章：行业发展综述及投资要点

  • +-1.1 食品制造行业地位分析

    1.1.1 食品制造行业发展地位

    +-1.1.2 食品制造行业发展规模

    （1）食品制造行业企业数量

    （2）食品制造行业市场规模

    （3）食品制造行业进出口情况

  • +-1.2 食品安全现状分析

    +-1.2.1 食品安全概述

    （1）食品安全定义

    （2）食品安全影响因素

    （3）食品安全事件回顾

    （4）食品安全重要意义

    +-1.2.2 食品安全保障体系

    （1）食品安全法律法规

    （2）食品安全相关标准

    （3）食品安全监管体系

    （4）食品安全应急机制

    +-1.2.3 食品安全认证体系

    （1）无公害农产品认证

    （2）绿色食品认证

    （3）有机食品认证

    （4）食品GMP认证

    （5）HACCP

  • +-1.3 食品安全检测行业综述和投资要点

    +-1.3.1 食品安全检测行业基本概述

    （1）行业定义

    （2）市场参与者

    （3）行业产业链

    （4）行业经营模式

    （5）实验室检测模式

    +-1.3.2 食品安全检测行业管理体系

    （1）行业管理部门

    （2）行业管理协会

    （3）主要法律法规

    （4）主要行业政策

    +-1.3.3 食品安全检测行业风险

    （1）食品安全检测行业风险预警

    （2）食品安全检测行业风险控制

    +-1.3.4 食品安全检测行业壁垒

    （1）市场准入壁垒

    （2）销售渠道壁垒

    （3）技术能力壁垒

    （4）专业人才壁垒

    （5）品牌及公信力壁垒

第2章：中国食品安全检测行业发展总体状况

  • +-2.1 食品安全检测水平相关因素分析

    2.1.1 食品安全检测技术分析

    +-2.1.2 食品安全检测仪器分析

    （1）定义

    （2）分类

    （3）市场特点

    +-2.1.3 食品安全检测试剂分析

    （1）定义

    （2）分类

    （3）市场特点

    +-2.1.4 食品安全检测服务分析

    （1）定义

    （2）分类

    （3）市场特点

    +-2.1.5 食品追溯系统市场分析

    （1）定义

    （2）作用机制

    （3）要素明细

    （4）实施现状

  • +-2.2 食品安全检测行业市场运营分析

    +-2.2.1 食品安全检测行业市场规模及预测

    （1）检测行业市场规模及预测

    （2）食品安全检测仪器市场规模

    +-2.2.2 食品安全检测行业市场格局分析

    （1）食品安全检测行业市场竞争格局

    （2）国内外检测机构优劣势比较

    +-2.2.3 食品安全检测行业市场发展探讨

    （1）食品安全检测行业市场存在问题

    （2）食品安全检测行业市场发展趋势

    （3）食品安全检测行业市场发展建议

  • +-2.3 食品安全检测行业市场区域布局

    +-2.3.1 食品安全检测区域布局特征

    （1）检测行业整体布局

    （2）食品制造行业整体布局

    （3）检测实验室布局

    （4）检测仪器行业布局

    （5）食品可追溯系统布局

    +-2.3.2 食品安全检测重点区域分析

    （1）环渤海区域

    （2）长三角区域

    （3）珠三角区域

    +-2.3.3 食品安全检测重点城市分析

    （1）食品安全检测重点城市发展特征

    （2）北京市食品安全检测行业发展分析

    （3）上海市食品安全检测行业发展分析

    （4）广州市食品安全检测行业发展分析

    （5）深圳市食品安全检测行业发展分析

  • +-2.4 基层食品安全检测行业市场发展现状

    2.4.1 基层食品安全检测机构生存现状

    +-2.4.2 基层食品安全检测机构存在问题

    （1）管理体制制约

    （2）人员素质不高

    （3）布局不合理

    （4）基础设施薄弱

    （5）信息不能共享

    +-2.4.3 对基层食品安全检测技术能力建设的建议

    （1）高度重视基层食品技术监督工作

    （2）建立健全食品检验检测体系

    （3）充分利用好检测结果

    （4）加强检测技术研究

    （5）加强技术检测资源的整合和能力的开发

第3章：中国第三方食品安全检测行业市场发展潜力分析

  • +-3.1 第三方食品安全检测机构发展分析

    +-3.1.1 第三方食品安全检测机构概述

    （1）第三方食品安全检测机构概念

    （2）第三方食品安全检测机构主体

    （3）第三方食品安全检测机构发展历程

    +-3.1.2 第三方食品安全检测机构运行

    （1）第三方食品安全检测机构发展定位

    （2）第三方食品安全检测机构运行机制

    （3）第三方食品安全检测机构发展战略

    +-3.1.3 外资第三方食品检测机构发展分析

    （1）客户服务意识

    （2）品牌意识

    （3）竞争意识

    （4）团队意识

    （5）资源配置

    （6）规则意识

    （7）发展思路

    +-3.1.4 第三方食品安全检测机构存在问题

    （1）公信力问题

    （2）运行模式问题

    （3）品牌意识不足

    （4）技术手段落后

  • +-3.2 第三方食品安全检测发展机遇分析

    3.2.1 第三方食品安全检测发展必要性分析

    +-3.2.2 第三方检测相对于企业内部检测的优势

    （1）公信力强

    （2）规模效应、成本低

    +-3.2.3 第三方检测相对于政府机构检测的优势

    （1）市场化运作

    （2）跨行业、跨区域经营

    +-3.2.4 第三方食品安全检测机构发展机遇

    （1）为我国国际贸易提供帮助

    （2）是各级政府的有益补充

    （3）为企业节省产品安全维护成本

    （4）检测标准和新产品新技术换代

  • +-3.3 第三方食品安全检测机构品牌建设分析

    +-3.3.1 第三方检测机构品牌建设存在问题

    （1）第三方检测机构知名度不高

    （2）第三方检测机构品牌美誉度不够

    （3）第三方检测机构客户忠诚度较低

    （4）第三方检测机构品牌营销认识不足

    +-3.3.2 第三方检测机构品牌建设要素

    （1）质量与诚信

    （2）创新能力

    （3）恒心与持久力

    （4）个性感染力

    3.3.3 第三方检测机构品牌建设策略

  • +-3.4 原料奶第三方检测体系建设分析

    +-3.4.1 原料奶第三方检测必要性分析

    （1）原料奶第三方检测的必要性

    （2）原料奶第三方检测机构的完善

    （3）原料奶第三方检测机构的职责

    +-3.4.2 原料奶质量安全检测现状分析

    （1）国际原料奶质量安全检测模式

    （2）中国原料奶质量安全检测现状

    （3）实施原料奶第三方检测的思考

    +-3.4.3 乳业第三方检测体系建设情况

    （1）新疆乳业第三方检测体系建设

    （2）上海乳业第三方检测体系建设

    （3）四川乳业第三方检测体系建设

图表目录+ 展开图表- 收起图表

图表1：2007-2012年中国食品制造行业在国民经济中的地位（单位：亿元，%）

图表2：2007-2012年食品制造行业规模以上企业数量情况（单位：家，%）

图表3：2007-2012年食品制造行业销售收入变化情况（单位：亿元，%）

图表4：“十五”和“十一五”期间进出口金额变化情况图（单位：亿美元）

图表5：食品分类明细表

图表6：食品污染分类表

图表7：2008-2012年国内食品安全重大事件回顾

图表8：食品安全相关法律法规与规章条例

图表9：中国食品安全监管体系

图表10：食品安全检测产业链

图表11：送样检测实验室检测流程示意图

图表12：采样检测实验室检测流程示意图

图表13：仪器校准实验室检测流程示意图

图表14：中国食品安全检测行业管理部门示意图

图表15：食品安全检测行业法律法规

图表16：中国食品安全检测技术介绍

图表17：食品安全检测仪器分类

图表18：食品安全检测试剂类别

图表19：食品安全服务分类

图表20：食品追溯系统作用机制示意图

图表21：食品追溯系统要素

图表22：2009-2014年中国检测行业市场规模预测（单位：亿元，%）

图表23：2009-2010年中国出口检测行业市场规模预测（单位：亿元，%）

图表24：2009-2014年中国华东地区检测行业市场规模及预测（单位：亿元，%）

图表25：2009-2010年中国华东地区出口检测行业市场规模及预测（单位：亿元，%）

图表26：2009-2014年中国华南地区检测行业市场规模及预测（单位：亿元，%）

图表27：2009-2010年中国华南地区出口检测行业市场规模及预测（单位：亿元，%）

图表28：2007-2012年我国食品安全检测仪器行业需求规模（单位：亿元，%）

图表29：2010-2008年我国食品安全检测仪器行业进出口规模（单位：亿元）

图表30：近年来我国食品安全检测行业竞争格局（按营业收入）（单位：%）

图表31：近年来我国食品安全检测行业国内贸易检测竞争格局（按营业收入）（单位：%）

图表32：近年来我国食品安全检测行业出口贸易检测竞争格局（按营业收入）（单位：%）

图表33：国内外检测机构优劣势比较

图表34：食品安全检测行业市场中政府、第三方检测机构和消费者角色扮演

图表35：2012年中国食品制造行业区域分布图（按销售收入）（%）

图表36：2012年中国食品检测行业实验室布局示意图（单位：个）

图表37：2012年中国食品安全检测仪器行业布局示意图（单位：亿元）

图表38：2012年中国食品安全检测行业可追溯系统布局示意图

图表39：中国环渤海区域食品安全检测行业发展概况

图表40：中国长三角区域食品安全检测行业发展概况

图表41：中国环渤海区域食品安全检测行业发展概况

图表42：中国食品安全检测行业重点城市分布

图表43：2007-2012.06北京市食品制造行业销售收入情况

图表44：北京市农产品与食品安全检测行业分布图

图表45：2007-2012.06上海市食品制造行业销售收入情况

图表46：上海市农产品与食品安全检测行业分布图

图表47：广州市农产品与食品安全检测行业分布图

图表48：深圳市农产品与食品安全检测行业分布图

 

 

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