图表1：预制菜的定义

图表2：预制菜的属性

图表3：预制菜专业术语

图表4：预制菜专业术语说明

图表5：预制菜的分类

图表6：预制菜的界定

图表7：预制菜的分类

图表8：《国民经济行业分类与代码》中预制菜行业归属

图表9：本报告研究领域所处行业（一）

图表10：本报告研究领域所处行业（二）

图表11：预制菜行业监管

图表12：中国预制菜行业主管部门

图表13：中国预制菜行业自律组织

图表14：预制菜标准化建设进程

图表15：预制菜国际标准汇总

图表16：预制菜中国标准汇总

图表17：中国预制菜行业监管体系构成

图表18：截至2023年中国预制菜行业标准体系建设（单位：项）

图表19：截止到2023年中国预制菜行业的地方标准

图表20：截止到2023年中国预制菜行业的企业标准

图表21：截止到2023年中国预制菜行业的团体标准

图表22：中国预制菜行业重点标准解读

图表23：预制菜产业链结构梳理

图表24：预制菜产业链生态全景图谱

图表25：预制菜产业链区域热力图

图表26：本报告研究范围界定

图表27：本报告权威数据资料来源汇总

图表28：本报告的主要研究方法及统计标准说明

图表29：全球预制菜行业发展历程

图表30：全球预制菜行业代表性企业供给状况

图表31：全球预制菜行业需求特征

图表32：全球预制菜细分产品

图表33：全球预制菜细分应用

图表34：全球预制菜市场竞争格局

图表35：全球预制菜行业TOP10企业市场份额（单位：%）

图表36：全球预制菜市场集中度

图表37：全球预制菜并购交易

图表38：全球预制菜企业兼并重组状况

图表39：全球预制菜市场规模体量

图表40：2015-2022年全球预制菜行业市场规模体量（单位：亿美元）

图表41：全球预制菜区域发展格局

图表42：全球预制菜行业区域发展格局

图表43：全球预制菜产业贸易流向

图表44：全球预制菜重点区域市场概况

图表45：美国预制菜发展概况

图表46：美国预制菜行业发展历程

图表47：2017-2022年美国预制菜行业市场规模体量（单位：亿美元）

图表48：日本预制菜发展概况

图表49：日本预制菜行业发展历程

图表50：2017-2022年日本预制菜行业市场规模体量（单位：亿日元）

图表51：国外预制菜发展经验借鉴

图表52：全球预制菜行业发展经验借鉴

图表53：2023-2028年全球预制菜市场前景预测（未来5年预测）

图表54：2023-2028年全球预制菜行业市场前景预测（单位：亿美元）

图表55：全球预制菜发展趋势洞悉

图表56：全球预制菜行业发展趋势预判

图表57：中国预制菜行业发展历程

图表58：中国预制菜市场主体类型

图表59：中国预制菜行业市场主体类型构成

图表60：预制菜的特点

图表61：中国预制菜企业进场方式

图表62：中国预制菜行业企业入场方式分析

图表63：中国预制菜业务模式

图表64：中国预制菜行业代表性企业销售模式汇总

图表65：中国预制菜市场供给/生产

图表66：2000-2022年中国预制菜行业历年新注册企业数量（单位：家）

图表67：中国预制菜企业数量区域分布（单位：家）

图表68：中国预制菜主要企业名单

图表69：中国预制菜生产能力（产能）

图表70：中国预制菜行业代表性企业产能情况（单位：万吨，%）

图表71：中国预制菜生产情况（产量）

图表72：中国预制菜行业代表性公司产量情况（单位：万吨，%）

图表73：中国预制菜市场需求/销售

图表74：中国预制菜用户目标群体

图表75：中国预制菜代表性企业的预制菜的客户类别

图表76：头部连锁餐饮企业预制餐食的比例（单位：%）

图表77：中国预制菜消费者的年龄结构（单位：%）

图表78：中国预制菜消费者的性别结构（单位：%）

图表79：中国预制菜消费者的社会身份结构（单位：%）

图表80：中国预制菜消费者主力群体占比（单位：%）

图表81：中国消费者购买预制菜的原因和类型情况（单位：%）

图表82：中国预制菜行业细分群体需求特征分析

图表83：中国预制菜行业消费行为特征总结

图表84：中国预制菜需求现状（需求量/表观消费量）

图表85：中国预制菜行业代表性企业预制菜销量情况（单位：万吨）

图表86：中国预制菜行业代表性企业销售收入（单位：亿元）

图表87：中国预制菜行业代表性企业预制菜收入（单位：亿元，%）

图表88：中国预制菜供需平衡（库存、供需缺口）

图表89：中国预制菜行业代表性企业预制菜产销量及产销率情况（单位：万吨，%）

图表90：中国预制菜市场行情走势

图表91：中国预制菜行业代表性企业预制菜均价情况（单位：万元/吨）

图表92：中国预制菜行业C端市场供应价格情况（单位：元/件）

图表93：中国预制菜行业盈利状况分析

图表94：中国预制菜市场规模体量

图表95：2015-2022年中国预制菜行业市场规模（单位：亿元）

图表96：中国预制菜行业发展痛点分析

图表97：中国预制菜行业市场发展痛点分析

图表98：预制菜技术路线全景图

图表99：预制菜的核心技术分析

图表100：预制菜技术研发方向/未来研究重点

图表101：中国预制菜行业主要参与主体

图表102：中国预制菜行业竞争者入场进程（单位：亿元）

图表103：中国预制菜行业主要竞争者区域分布热力图

图表104：中国预制菜市场竞争力分析

图表105：中国预制菜市场竞争格局

图表106：中国预制菜竞争格局（按资本来源分）

图表107：中国预制菜行业企业TOP20

图表108：中国预制菜行业企业集群分布

图表109：中国预制菜市场集中度

图表110：中国预制菜行业市场集中度-CR4（单位：%）

图表111：中国预制菜波特五力模型分析

图表112：中国预制菜投融资态势及热门赛道

图表113：预制菜行业资金来源

图表114：预制菜行业资金来源汇总

图表115：2015-2023年中国预制菜行业直接融资资金来源分布（单位：%）

图表116：预制菜行业投融资主体构成

图表117：2015-2023年中国预制菜行业投融资事件汇总

图表118：2015-2023中国预制菜行业投融资事件数量与金额（单位：起，亿元）

图表119：2015-2023年中国预制菜行业融资轮次分布（单位：起）

图表120：中国预制菜行业上市板块分布（单位：起，%）

图表121：预制菜行业融资事件

图表122：预制菜行业融资规模

图表123：预制菜行业融资轮次

图表124：预制菜行业热门融资赛道

图表125：2015-2023年中国预制菜行业融资区域分布（单位：起）

图表126：中国预制菜行业上市企业分布（单位：家）

图表127：中国预制菜行业IPO募资规模分布（单位：亿元）

图表128：中国预制菜行业投融资方式/主体/轮次趋势预判

图表129：中国预制菜企业IPO动态

图表130：中国预制菜对外投资/跨界投资

图表131：截至2023年中国预制菜行业代表性企业对外投资区域分布（单位：起）

图表132：中国预制菜行业代表性企业对外投资行业分布（单位：起）

图表133：中国预制菜行业兼并重组动态

图表134：中国预制菜兼并重组概述

图表135：中国兼并与重组事件汇总

图表136：中国兼并与重组案例分析

图表137：2015-2023中国预制菜上市公司兼并与重组事件汇总（单位：万元）

图表138：行业兼并与重组的动因

图表139：中国预制菜上市公司兼并与重组案例分析

图表140：中国预制菜行业兼并与重组整体趋势预判

图表141：预制菜中国企业海外布局（全球化）

图表142：预制菜中国企业海外布局态势

图表143：预制菜中国企业海外市场竞争力

图表144：预制菜中国企业全球化策略

图表145：预制菜生产原料及工艺设备供应现状

图表146：预制菜生产工艺流程

图表147：预制菜生产工艺设备

图表148：预制菜生产原料种类

图表149：预制菜成本结构分析

图表150：中国预制菜代表性企业的预制菜成本结构（单位：%）

图表151：中国预制菜行业价格传导机制

图表152：中国预制菜产业各环节毛利率分布（单位：%）

图表153：预制菜生产原料市场概况

图表154：预制菜生产辅料市场概况

图表155：预制菜生产工艺设备概况

图表156：预制菜检测检验

图表157：预制菜检验标准

图表158：预制菜智能检测技术应用（AOI/AI等）

图表159：预制菜的存储运输概况

图表160：冷链食品的物理特性（单位：℃，%，月，天）

图表161：预制菜产品存储运输要求

图表162：预制菜智能仓储/物流发展

图表163：中国与发达国家冷链流通率比较（单位：%）

图表164：2016-2022年中国冷链物流需求量（单位：亿吨）

图表165：中国冷链物流行业的企业30强名单

图表166：2015-2022年中国冷藏车保有量变化情况（单位：万辆）

图表167：2015-2022年全国冷库总量及其同比增速（单位：万吨，%）

图表168：预制菜供应链面临的挑战

图表169：配套产业布局对预制菜行业发展的影响总结

图表170：预制菜细分产品汇总对比

图表171：预制菜细分市场发展概况

图表172：预制菜细分市场结构分析

图表173：中国预制菜行业细分市场结构

图表174：即食食品概述

图表175：中国即食预制菜类型

图表176：即食食品市场概况

图表177：中国即食预制菜代表性品牌的预制菜产品供应

图表178：2022-2023年中国即食预制菜搜索指数对比

图表179：即食食品企业竞争

图表180：即食食品发展趋势

图表181：中国即食食品发展趋势分析

图表182：即热食品概述

图表183：中国即热预制菜类型

图表184：即热食品市场概况

图表185：中国即热预制菜代表性品牌的预制菜产品供应

图表186：2022-2023年中国即热预制菜搜索指数对比

图表187：即热食品企业竞争

图表188：即热食品发展趋势

图表189：中国即热食品发展趋势分析

图表190：即烹食品概述

图表191：中国即烹预制菜类型

图表192：即烹食品市场概况

图表193：中国即烹预制菜代表性品牌的预制菜产品供应

图表194：2022-2023年中国即烹预制菜搜索指数对比

图表195：即烹食品企业竞争

图表196：即烹食品发展趋势

图表197：中国即烹食品发展趋势分析

图表198：即配食品概述

图表199：中国即配预制菜类型

图表200：即配食品市场概况

图表201：中国即配预制菜代表性品牌的预制菜产品供应

图表202：2022-2023年中国即配预制菜搜索指数对比

图表203：即配食品企业竞争

图表204：即配食品发展趋势

图表205：中国即配食品发展趋势分析

图表206：中国预制菜行业中游细分市场战略地位分析

图表207：预制菜需求场景范围

图表208：预制菜需求市场结构

图表209：中国预制菜销售渠道分布（单位：%）

图表210：连锁餐厅领域预制菜需求概述

图表211：连锁餐厅领域预制菜市场现状

图表212：连锁餐厅领域预制菜需求潜力

图表213：酒店领域预制菜需求概述

图表214：酒店领域预制菜市场现状

图表215：酒店领域预制菜需求潜力

图表216：乡厨乡宴领域预制菜需求概述

图表217：乡厨乡宴领域预制菜市场现状

图表218：乡厨乡宴领域预制菜需求潜力

图表219：预制菜线下渠道主要类型

图表220：元旦春节全国超市销售额增加贡献率最大的速冻食品单品（单位：元）

图表221：全国超市100种重点品类畅销品牌-预制菜排序表（单位：%）

图表222：中国预制菜行业代表性B2C电商平台发展对比

图表223：中国预制菜行业代表性社交电商平台发展对比

图表224：预制菜细分需求波士顿矩阵分析

图表225：中国预制菜行业用户战略地位分析

图表226：中国预制菜行业渠道战略地位分析

图表227：全球及中国预制菜企业案例解析

图表228：全球及中国预制菜行业代表性企业布局梳理及对比

图表229：全球预制菜企业案例分析说明

图表230：西斯科（Sysco）基本情况

图表231：西斯科（Sysco）经营情况

图表232：西斯科（Sysco）预制菜业务布局

图表233：西斯科（Sysco）预制菜在华布局

图表234：泰森食品所获荣誉资质

图表235：泰森食品经营情况（单位：亿美元）

图表236：泰森食品预制食品板块品牌矩阵

图表237：泰森食品业务结构（按营业收入）（单位：%）

图表238：泰森食品营业收入区域分布（单位：%）

图表239：泰森食品（Tyson Foods）基本情况

图表240：泰森食品（Tyson Foods）经营情况

图表241：泰森食品（Tyson Foods）预制菜业务布局

图表242：泰森食品（Tyson Foods）预制菜在华布局

图表243：日冷经营情况（单位：亿日元）

图表244：日冷预制食品板块主要产品

图表245：日冷业务结构（按营业收入）（单位：%）

图表246：日冷集团全球工厂分布（单位：个）

图表247：日冷集团基本情况

图表248：日冷集团经营情况

图表249：日冷集团预制菜业务布局

图表250：日冷集团预制菜在华布局

图表251：日冷食品在华布局情况

图表252：中国预制菜企业案例分析说明

图表253：安井食品集团股份有限公司发展历程

图表254：安井食品集团股份有限公司基本信息表

图表255：安井食品集团股份有限公司经营范围及主营业务

图表256：安井食品集团股份有限公司经营情况

图表257：安井食品集团股份有限公司经营资质和能力资质

图表258：安井食品集团股份有限公司预制菜研发布局

图表259：安井食品集团股份有限公司预制菜品类布局

图表260：安井食品集团股份有限公司预制菜渠道布局

图表261：安井食品集团股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表262：湖南新聪厨食品有限公司发展历程

图表263：湖南新聪厨食品有限公司基本信息表

图表264：湖南新聪厨食品有限公司经营范围及主营业务

图表265：湖南新聪厨食品有限公司经营情况

图表266：湖南新聪厨食品有限公司经营资质和能力资质

图表267：湖南新聪厨食品有限公司预制菜研发布局

图表268：湖南新聪厨食品有限公司预制菜品类布局

图表269：湖南新聪厨食品有限公司预制菜渠道布局

图表270：湖南新聪厨食品有限公司业务布局战略&优劣势

图表271：山东得利斯食品股份有限公司发展历程

图表272：山东得利斯食品股份有限公司基本信息表

图表273：山东得利斯食品股份有限公司经营范围及主营业务

图表274：山东得利斯食品股份有限公司经营情况

图表275：山东得利斯食品股份有限公司经营资质和能力资质

图表276：山东得利斯食品股份有限公司预制菜研发布局

图表277：山东得利斯食品股份有限公司预制菜品类布局

图表278：山东得利斯食品股份有限公司预制菜渠道布局

图表279：山东得利斯食品股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表280：河北福成五丰食品股份有限公司发展历程

图表281：河北福成五丰食品股份有限公司基本信息表

图表282：河北福成五丰食品股份有限公司经营范围及主营业务

图表283：河北福成五丰食品股份有限公司经营情况

图表284：河北福成五丰食品股份有限公司经营资质和能力资质

图表285：河北福成五丰食品股份有限公司预制菜研发布局

图表286：河北福成五丰食品股份有限公司预制菜品类布局

图表287：河北福成五丰食品股份有限公司预制菜渠道布局

图表288：河北福成五丰食品股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表289：郑州千味央厨食品股份有限公司发展历程

图表290：郑州千味央厨食品股份有限公司基本信息表

图表291：郑州千味央厨食品股份有限公司经营范围及主营业务

图表292：郑州千味央厨食品股份有限公司经营情况

图表293：郑州千味央厨食品股份有限公司经营资质和能力资质

图表294：郑州千味央厨食品股份有限公司预制菜研发布局

图表295：郑州千味央厨食品股份有限公司预制菜品类布局

图表296：郑州千味央厨食品股份有限公司预制菜渠道布局

图表297：郑州千味央厨食品股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表298：苏州市味知香食品股份有限公司发展历程

图表299：苏州市味知香食品股份有限公司基本信息表

图表300：苏州市味知香食品股份有限公司经营范围及主营业务

图表301：苏州市味知香食品股份有限公司经营情况

图表302：苏州市味知香食品股份有限公司经营资质和能力资质

图表303：苏州市味知香食品股份有限公司预制菜研发布局

图表304：苏州市味知香食品股份有限公司预制菜品类布局

图表305：苏州市味知香食品股份有限公司预制菜渠道布局

图表306：苏州市味知香食品股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表307：苏州市好得睐食品科技有限责任公司发展历程

图表308：苏州市好得睐食品科技有限责任公司基本信息表

图表309：苏州市好得睐食品科技有限责任公司经营范围及主营业务

图表310：苏州市好得睐食品科技有限责任公司经营情况

图表311：苏州市好得睐食品科技有限责任公司经营资质和能力资质

图表312：苏州市好得睐食品科技有限责任公司预制菜研发布局

图表313：苏州市好得睐食品科技有限责任公司预制菜品类布局

图表314：苏州市好得睐食品科技有限责任公司预制菜渠道布局

图表315：苏州市好得睐食品科技有限责任公司业务布局战略&优劣势

图表316：山东龙大美食股份有限公司发展历程

图表317：山东龙大美食股份有限公司基本信息表

图表318：山东龙大美食股份有限公司经营范围及主营业务

图表319：山东龙大美食股份有限公司经营情况

图表320：山东龙大美食股份有限公司经营资质和能力资质

图表321：山东龙大美食股份有限公司预制菜研发布局

图表322：山东龙大美食股份有限公司预制菜品类布局

图表323：山东龙大美食股份有限公司预制菜渠道布局

图表324：山东龙大美食股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表325：湛江国联水产开发股份有限公司发展历程

图表326：湛江国联水产开发股份有限公司基本信息表

图表327：湛江国联水产开发股份有限公司经营范围及主营业务

图表328：湛江国联水产开发股份有限公司经营情况

图表329：湛江国联水产开发股份有限公司经营资质和能力资质

图表330：湛江国联水产开发股份有限公司预制菜研发布局

图表331：湛江国联水产开发股份有限公司预制菜品类布局

图表332：湛江国联水产开发股份有限公司预制菜渠道布局

图表333：湛江国联水产开发股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表334：盖世食品股份有限公司发展历程

图表335：盖世食品股份有限公司基本信息表

图表336：盖世食品股份有限公司经营范围及主营业务

图表337：盖世食品股份有限公司经营情况

图表338：盖世食品股份有限公司经营资质和能力资质

图表339：盖世食品股份有限公司预制菜研发布局

图表340：盖世食品股份有限公司预制菜品类布局

图表341：盖世食品股份有限公司预制菜渠道布局

图表342：盖世食品股份有限公司业务布局战略&优劣势

图表343：截至2023年预制菜行业政策汇总

图表344：截至2023年预制菜行业发展规划

图表345：国家“十四五”规划对预制菜行业的影响分析

图表346：31省市预制菜政策热力图

图表347：31省市预制菜政策规划汇总

图表348：31省市预制菜发展目标解读

图表349：预制菜行业PEST分析图

图表350：预制菜行业SWOT分析

图表351：预制菜行业发展潜力评估

图表352：预制菜行业未来关键增长点分析

图表353：预制菜行业市场发展前景预测

图表354：预制菜行业市场容量/市场增长空间预测

图表355：预制菜行业发展趋势洞悉

图表356：预制菜行业整体发展趋势

图表357：预制菜行业整体发展趋势

图表358：预制菜行业技术创新趋势

图表359：预制菜行业技术创新趋势

图表360：预制菜行业技术创新趋势

图表361：预制菜行业市场供需趋势

图表362：预制菜行业进入壁垒分析

图表363：预制菜行业进入壁垒分析

图表364：预制菜行业投资风险预警

图表365：预制菜行业投资机会分析

图表366：预制菜行业市场投资价值评估

图表367：预制菜行业投资策略建议

图表368：预制菜行业可持续发展建议