坚果行业市场现状分析！开创每日坚果的沃隆上市
近日,青岛沃隆食品股份有限公司（下称“沃隆”）更新招股书，拟登陆上交所主板。招股书显示，沃隆食品公开发行新股数量不超过2500万股，预计募资7亿元。沃隆是一家以坚果相关产品为核心的休闲食品生产商，主要从事自有品牌休闲食品的研发、生产和销售。
2015年，沃隆推出“每日坚果”品类。6-8种坚果材料以包装混合装袋，用一包满足成人每日健康营养需求。由于占有先发优势，在推出第二年销售额便实现了近6倍的增长。每日坚果的成功，洽洽食品、百草味、三只松鼠、良品铺子以及中粮纷纷效仿都推出了自己品牌的“每日坚果”引爆消费潮流。
前瞻产业研究院的调研数据显示，2019年及以前沃隆食品在混合坚果行业中市场份额最高市场份额达到13.0%，位居行业第一。2020年，三只松鼠的市场份额为10.2%，排名第一;2021年，洽洽食品位居行业第一，市场份额为9.7%。
混合坚果行业市场竞争激烈，导致整个产品的利润日趋变薄。iresearch调研数据显示消费者青睐方便携带，健康不胖的食品。企业通过差异化的市场定位可以挖掘细分人群的消费需求。
根据前瞻产业研究院的预测，2022-2027年，我国混合坚果行业市场集中度有望回升，预计到2027年，TOP5企业合计市占率将达到52%。
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