螺蛳粉产业现状分析!微念布局螺蛳粉赛道

前瞻

 2022年12月27日,微念发公告宣布和李子柒和解。过去一年的时间微念并没有闲着,推出新品牌臭宝、投资柳螺香,布局螺蛳粉赛道。臭宝上市于2022年初,微念同时铺设线上线下渠道,线上,微念利用自身优势,合作KOL带货。线下联手山姆、盒马鲜生等热门商超进行销售。久谦数据显示,今年双十一,臭宝销售排在天猫螺蛳粉品类第五。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一。疫情期间,“宅经济”形势下,柳州螺蛳粉强势崛起。受新冠疫情的影响,在2020年上半年的宅经济当中,方便速食产品迎来爆发。在网易发布的《2020年网红速食食品热度榜》中,螺蛳粉以100分热度指数名列榜首。

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螺蛳粉深受年轻人的喜爱, 柳州市商务局联合饿了么发布的《柳州螺蛳粉产业大数据洞察报告》显示,超过6成的螺蛳粉外卖订单来自90后消费者 ,其中,18岁到24岁的消费者一年内吃掉4500万份螺蛳粉。

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