鸡蛋价格大幅拉涨 供应大幅缩减是主因
据前瞻数据库数据显示，2017年1-5月鸡蛋价格不断走低，6月8日起鸡蛋价格出现直线上涨。截至6月21日主产区鸡蛋均价涨至3.30元/斤，半月累计涨幅64.18%。
以下为2017年以来全国主产区主销区鸡蛋价格走势：
导致本轮鸡蛋价格大幅走高的原因除人为炒作因素外，与鸡蛋供应量减少也密不可分。由于2016年四季度鸡蛋价格长期处在养殖成本线以下，养殖单位因亏损严重，积极淘汰蛋鸡，导致存栏量不多，同时进入高温天气，蛋鸡产蛋率降低10%左右，供应量大幅缩减，在需求无明显提升情况下，鸡蛋价格开始拉涨。
经过本轮大幅拉涨，终端市场已陆续调高鸡蛋销售价格，局部地区因市场消化能力不佳，鸡蛋价格存下行风险。但考虑当前鸡蛋供应偏紧及养殖单位惜售等，预计近期全国鸡蛋均价或出现理性回调，7-8月份鸡蛋价格稳步上涨，全国均价有望回归至3.50-4.00元/斤。
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