厨电行业发展现状分析 2018年上半场市场表现的“颓势”

6月厨电市场依旧颓势

厨电市场作为家电产业为数不多的增长高地，在经历了连续几年大幅度增长之后，今年的态势急转直下，在第一季度遇冷后，6月的厨电市场虽然有所回调，但是却仍然未能改变整体市场的颓势，2018年1-6月，厨电(烟灶消)整体零售额规模同比下降了1.6%。

厨电市场规模及销量回顾分析

2017年，中国厨电行业整体规模达到968亿元，连续几年的高增长可谓“烈火烹油”，引得大家纷纷看好并进入该行业。在2018年初，预测若按照年均两位数以上的增幅，2018年厨电行业将跨越千亿门槛，向1500亿规模进逼。但随着2018年厨电上半场表现的“颓势”，调整了预测至1150亿元左右。

分时段来看，2018第一季度，厨电行业出现近年来的首度负增长，吸油烟机、燃气灶、消毒柜的线下零售额同比分别增长-16.7%、-7.5%、-11.9%，线下遭遇“极度深寒”，即使是令人期待的春季家装季连同3.15促销，也并未带给市场足够刺激;同时线上市场增速进一步放缓，以烟灶为例，线上市场零售额增速为20.0%、25.9%，增速下降到30%以内，线上市场发展遇到流量红利减弱及产品价格相对偏低等因素造成的瓶颈。而从厨电市场整体零售额来看，128亿元的整体营收同比下滑6.1%，零售量1366万台，同比下滑3.3%。

4-5月，这一态势得到延续，可以用“艰难”二字来定义2018上半年的厨电市场的整体表现，受住宅增幅收窄影响，厨电整体市场呈现遇冷局面。以五一市场表现来看，烟灶消线下零售额同比增幅分别为-9.6%，-8.3&和-12.5%，线上零售额增幅分别为9.7%，3.5%和-15.2%。这一情况直到6.18大促的到来，才有所改观，今年年中大促期间消费者的购买热情仍不及往年。

2017年，洗碗机整体增速在129%，但到了2018上半年，增速大幅下降，同比增长28.8%，整体规模17.3亿元，其中线上规模6.3亿，同比增长76.6%;线下规模11.4亿，同比增长12%。微波炉行业整体营收同比 下降2.3%;嵌入式烤箱上半年增速为0.7%，规模11.8亿;嵌入式蒸箱同比增长3.3%，规模达到11.4亿。奥维厨电事业部总监杨睦巍认为，嵌入式厨电的消费群体主要集中在一二线经济较发达地区，房地产的制约对其产生了较大影响。

厨电市场挑战与机遇并存

厨电市场遇冷，背后原因有很多，地产限购、高端市场冲击、新兴厨电的崛起、去年同期基数较高(2016年地产火爆，滞后性拉动)都对市场有一定的影响，而之后的整体市场也依旧不容乐观。不过虽然厨电(烟灶消)行业的增长虽然有所减速，但是其市场仍然不乏其他亮点，中高端产品份额增提升、三四线市场份额增加等，并且6月份市场也开始回温，这些都为厨电行业未来的发展添加了提升的砝码。

目前我国的厨电市场正在经历新一轮的变革，越来越多的企业加入厨电板块，促使厨电产业的跑道变宽，原有的专业厨电厂商和新加入的企业想要更好的发展，需要不断的拓展视野和能力，获得更多的市场份额，而未来的市场虽然依旧迷茫，但是此时也是各厨电企业脱颖而出的机会，各企业更应该及时把握机遇和方向，以消费者为导向，提高产品和服务，占领市场的制高点。