啤酒业面临内忧外患 抱团整合成企业当前出路

 中国拥有世界上最大的啤酒消费市场，但随着越来越多的进口啤酒和精酿啤酒出现在了中国消费者尤其是年轻消费者的餐桌上，给相对稳定的国内啤酒市场格局带来挑战。目前国内啤酒行业正面临外因与内因的共同作用，行业亟待转型突围。

我国啤酒市场的产销量已连续三年下降，市场容量处于阶段性顶部，亟需推动消费升级。据前瞻产业研究院《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求分析报告》整理数据显示，2016年我国啤酒产量4506.4万千升，比上年同期下降0.1%，啤酒总消费量为4541 .9万千升，比上年同期增长0.1%，2017年1-5月，我国啤酒产量17.58.7万千升，比上年同期下降0.7%.进口啤酒进口量24.73万千升，同比增长8.91%。

近日，燕京啤酒宣布关闭部分工厂，业内人士认为其低端产品出现下滑是主因。整个中国啤酒行业的销量在2014年开始已经经历长达25个月的下滑，部分啤酒企业业绩出现亏损，加剧行业的洗牌。

当前我国啤酒行业正面临外因与内因的共同作用，外因方面，消费者结构正在变得碎片化和个性化，人口结构领域的老龄化问题也在影响啤酒行业的消费，内因方面，整个行业面临如何增加消费粘性的问题，也就说啤酒消费文化有待加快培育。

当前，我国啤酒产业的整体布局已经基本完成，但产品创新性仍有待进一步提升。现在的啤酒消费正在从‘喝饱’向‘喝好’转变，多元化、个性化的消费需求，使得一些消费者对进口啤酒创造性的追求，胜过了对其新鲜度的要求。

作为一个高度国际化、市场化、集约化的行业，各大啤酒巨头往往通过并购中小啤酒厂等方式走规模化扩张的道路。实际上，全球范围内的啤酒行业新一轮整合已经开始，并悄然进入联合体竞争时代。一些不具核心竞争力的啤酒企业难免被整合的命运，一些区域的强势啤酒企业更需要与强者联合，加入到竞争的价值链中。

当前中国啤酒市场“跑马圈地”“大鱼吃小鱼”的时代已经结束，下一步的整合可能发生在“大鱼”与“大鱼”之间。进口啤酒搅动中国啤酒市场对国内主流啤酒厂商来说，是挑战也是机遇。