2011年湘潭养殖业及相关产业总产值突破两百亿
据前瞻产业研究院获悉，2011年湘潭市养殖业及相关产业总产值达200亿元，占全市GDP总量比重达17.5%；养殖业产值占农业总产值比重达63%。
有关统计表明,作为养猪大市,2011年全市出栏生猪548万头,人均出栏猪2.73头,较全国和全省分别高出2.13倍和1.63倍。其中,外调生猪400万头,占出栏猪总数71%,湘潭县和湘乡分列全国生猪调出大县第一位和第六位。
在养殖业迅速发展的同时，湘潭围绕产学研相结合,在倡导科学养殖、建设生猪强市方面下了大力气。
早在上世纪90年代初,根据形势的发展变化,市委市政府就开始对生猪进行品种改良,每年安排专项资金,加大品种引进、改良力度。与此同时,通过建立沼气池和采取生态发酵床零排放技术,对生猪排泄物进行有效处理。截至目前,沙子岭猪开发利用工作进展顺利,全市已形成五大产业基地，包括生猪屠宰出口、猪皮加工、兽药生产、种猪生产和中仔猪加工出口。
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