江苏蔬菜肉类价格本周持续上涨
由于天气渐冷供应减少的原因,江苏蔬菜价格继续上涨。
据前瞻产业研究院数据,本周江苏市区15种主要蔬菜的平均价格已达每斤2.59元,在上周上涨的基础上,继续向上攀爬了近8个百分点。15种主要蔬菜的单价,与上周相比,呈现12涨3平的“集体涨价”态势。
其中韭菜的涨幅最大,达到19.35%,价格从上周的每斤3.1元,涨至3.7元;此外,芹菜、黄瓜、萝卜、茄子、胡萝卜、圆白菜与上周价格相比,涨幅均达到了10%甚至15%以上。记者在城南农贸市场一个菜摊前看到,一位买菜的大妈在问了几种菜的价格后连连摇头,“太贵了,现在就大白菜便宜,其他菜都贵。”市价格中心工作人员认为,现在一些露天蔬菜转入大棚种植,成本费用增高,蔬菜价格进入季节性上涨阶段,未来随着气温进一步下降,特别是如果遭受雨雪天气,蔬菜还有继续上涨的空间。
本周猪肉价格与上周持平,精瘦肉价格为15.8元/斤;五花肉的价格为13.8元/斤,后腿肉的价格为每斤14.8元/斤。由于目前已经到了淮安传统的“灌香肠”时节,农贸市场的肉摊前大多很忙碌,不少市民前来询问价格、调料等等。一位市民说,今天猪肉价格比去年贵不少,去年灌了三百块钱的,今年要估计要多灌一百块钱。
除天气因素外,即将到来的元旦和农历新年假期也将成为未来菜价上涨的原因,预计蔬菜肉价将维持一段时间的上升趋势。
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