2016年4月乳制品累计产量894.40万吨
2016年4月乳制品累计产量894.40万吨，累计同比6.60%。
以下为2015年2月至2016年4月乳制品累计产量统计：
| 乳制品产量 | ||
| 日期 | 累计值(万吨) | 累计同比(%) |
| 2016年04月 | 894.40 | 6.60 |
| 2016年03月 | 660.10 | 6.10 |
| 2016年02月 | 423.50 | 1.50 |
| 2015年12月 | 2782.50 | 4.60 |
| 2015年11月 | 2531.00 | 4.40 |
| 2015年10月 | 2286.32 | 4.27 |
| 2015年09月 | 2040.31 | 3.86 |
| 2015年08月 | 1789.75 | 3.37 |
| 2015年07月 | 1543.86 | 2.12 |
| 2015年06月 | 1315.77 | 1.78 |
| 2015年05月 | 1065.20 | 1.75 |
| 2015年04月 | 837.60 | 0.95 |
| 2015年03月 | 622.78 | 1.78 |
| 2015年02月 | 409.30 | 2.30 |
中国乳品消费在逐步扩大。消费市场还远没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，消费习惯的培养还需要一个过程。乳企须研究中国乳业发展的规律，找到一个比较合理的增长速度，加强乳业发展的计划性。
随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。
以上数据来源自前瞻数据库。
前瞻产业研究院推荐：2016-2021年中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告
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