京东发布新通路无界零售战略进军餐饮行业

前瞻经济学人

3月20日消息,今天京东集团副总裁、京东商城新通路事业部总裁郑宏彦正式发布“京东新通路无界零售战略”,宣布启动和升级包括联合仓配、智慧门店和智能动销在内的多项业务,并推出其餐饮解决方案,以期携手品牌商、渠道商和零售商在“知人、知货、知场”的基础上,升级零售基础设施,重构成本、效率和体验。

此前作为京东无界零售图景中最重要的新兴业务之一,京东新通路在2017年取得了长足发展。2017年底,京东掌柜宝服务用户数超过50万,京东便利店在双11期间创下同日开业1111家的纪录。同时,新通路合作品牌数量超过1300家。品牌商代表亿滋中国销售副总裁蒋时杰在峰会上表示:“亿滋非常看重京东新通路在技术、支付、物流、数据方面的平台优势。去年妙卡新品上市时,原来需要1个半月的分销周期,而新通路只用了10天时间。未来,亿滋将加大投入,与新通路继续深耕渠道,优化成本,提升效率。”

2018年,京东新通路将从供应链升级、场景升级和营销升级三方面入手,在联合仓配、智慧门店和智能动销等业务上大力推进,迎接无界零售时代的到来。

供应链升级:联合仓配全面提升通路效率

京东集团于2017年已开始组建“第四张物流网”——B2B物流网,以更好地满足B端订单的需求。为了适应小B业务的高速增长,在“一体化的开放”原则下,京东新通路推出一套全新的仓配解决方案,与品牌商、渠道商共建“联合仓配”体系,作为对京东现有B端专属物流的补充。

未来,京东新通路将联合中小经销商、批发商,将其现有的仓配资源作为新通路的联合仓和配送网络,也欢迎品牌商将自己的渠道、仓配资源接入新通路线上平台,多方开放、融合,共享通路效率最大化。据悉,联合仓配体系“密度更大、覆盖更广、下沉更深”。项目覆盖全国各大城市,最低下沉到镇一级市场,每个联合仓服务半径3-5公里,率先在高频、高服务需求品类中开展,如粮油、酒水奶等。

场景升级:京东便利店将成无界生活支点

作为秉承京东的无界零售理念打造的创新型智慧门店,京东便利店已经成为消费者无界生活的支点。与目前大部分零售业态不同,京东便利店除了能销售店面陈列的商品外,还能代售京东线上的海量商品;除了商品零售业务外,还构筑了“零售即服务”生态,提供生活服务、金融服务、商业服务、公益服务等增值业务模块,如:代收包裹、充值缴费、家政维修、保险理财、文件打印、爱心捐赠等。

除了打破业态场景的限制,京东便利店还将在空间场景布局上进行更多探索。凭借渠道与品牌优势,京东便利店已经进驻学校、火车站、酒店、加油站、高速公路服务区、运营商营业厅和政府办公楼等相对特殊的场景。

营销升级:智能动销用科技链接人、货、场

随着无界零售时代的到来,品牌营销也必须适应消费者无界的需求。京东新通路以大数据与智能化链接人、货、场,通过智慧门店管理系统、终端地勤管理系统、便利店线上店铺和京东无界支付技术等打通线上、线下两条通路,并实现场景互通。不仅让传统分销更精准,还让门店动销更高效。

其中,打通门店进销存,并结合新通路已有的慧眼系统,可最终实现B2B2C的全链路信息透明化;地勤管理系统可以帮助品牌商和渠道商进行拜访管理、路线规划和门店营销;线上店铺在成为门店新的销售渠道同时,更是品牌和门店的会员营销平台,在京东“支付即会员”体系的帮助下,与周边顾客建立深度连接,沉淀忠实用户。最终,线上线下场景和数据的贯通,带来消费者价值的互通,打通从品牌到消费者之间的营销全链路。

另外,京东新通路除了对其原有夫妻老婆店用户进行服务升级外,还宣布全面进军餐饮行业,为全国中小餐饮门店构建一条高效透明的供应链,并推出一套集食材供应、食材认证、菜品研发和门店服务于一体的综合性餐饮解决方案。

目前,占全国餐饮行业总数65%的中小餐饮门店缺乏一站式购齐的渠道,且所采购的食材质量难以保证。而对于供货链条中的品牌商和经销商、配销商来说,也存在着产品铺货差、新品分销慢、物流成本高等顽疾。

京东新通路首先联合益海嘉里、太太乐、恒天然、李锦记等一大批品牌商,及其经销商、配销商,升级原有供货渠道,实现中小餐饮店一站式购齐。进而,通过联合政府、行业等相关机构和品牌商共同发布食材原料行业安全使用标准,并对中小餐饮店进行“京东食材”认证,让食品安全可追溯。

益海嘉里餐饮事业部总监叶斌表示:“我们期待和京东新通路共同成长,共同打造一个透明的、信息化的、安全可靠的,针对中小餐饮的供应链路。”

来源:腾讯科技,作者:孙宏超

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