赵忠祥南京开面馆 炸酱面36元一碗引热议

江卫平 译

前瞻经济学人

赵忠祥不仅能做主持,还能当老板。据报道,赵忠祥在南京开起了面馆,开在江宁万达广场。昨天是试营业,一些食客慕名而来前往面馆品尝。可是,36块一晚的炸酱面却引起了热议,不少顾客表示贵。

店内的摆设,赵忠祥是没少花心思。右手边的小客厅墙上有范增题写的牌匾“老赵会客厅”,墙上还有赵忠祥和友人的合影。会客厅颇具复古色彩,让人感觉颇有一番风味。而面馆里面则是老北京长条桌还有蓝白瓷大碗具,让人感觉回到北京品尝老北京炸酱面一样。

面馆的招牌是三生面,售价为36元。说起三生面的名称有一番讲究。据赵老师的助理马彪介绍,这是出处“三生有幸,一面之缘”,希望顾客吃了以后,三生不忘。而其他的汤面、拌面和饭基本都在30元上下。

据悉,赵忠祥是做炸酱面的高手。倪萍杨澜、斯琴高娃等来他家中做客时,他都用炸酱面招待,而那些明星吃了,都夸老赵的面好吃。

针对36元一碗的炸酱面,有网友表示“吃不起”,但有网友也表示,先去吃了再说,一分钱一分货,好吃的话,36元也值了。

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