沧州市沧县红枣产业集群

沧县位于河北省东部，环绕沧州市，总面积1527平方公里，耕地122万亩，辖19个乡镇，517个行政村，总人口66万人，其中农业人口62万人。2008年全县地区生产总值 亿元，完成财政收入亿元，农民人均纯收入元。

沧县是金丝小枣栽培历史悠久、种植面积最大、产量最高、品质最好的生产基地县，在国内外享有盛名，被国家林业局、中国经济林协会评为“中国金丝小枣之乡”。沧县金丝小枣品质独特，在世博会、全国林业博览会、全国红枣交易会等国内外大型展评会上屡获金奖。全县枣树面积60多万亩，红枣常年产量20万吨、产值超10亿元，约占农业总收入的40%，集中产区枣收入占农业总收的90%，全县三分之一的群众靠小枣实现了小康。2008年被沧县省政府确定为“农产品加工示范基地县”。

一、夯实基础，为产业发展提供资源保障

沧县金丝小枣中外驰名，但如果质量没有保障，消费者和收购商仍然不会买账。为了保住金丝小枣这块“金字招牌”，沧县积极从品种改良入手，加快小枣品种结构的优化升级。1987年，沧县兴建了全国首家金丝小枣良繁基地——沧县金丝小枣良繁场，目前基地内已收集优良品种330个，其中小枣品种51个，培育出的枣脆王、金丝丰等品种在全国红枣交易会上获两金、两银。先后选育审定了10个小枣优良品种在沧县大面积推广，品种结构逐步优化。

为提高小枣的质量和效益，沧县积极推进标准化生产，完善、推广了最适合沧县生产实际的“金丝小枣生产技术操作规程”和枣产品质量标准，建立了从种子、苗木、肥料、农药到小枣加工、冷藏、运输等方面的系统的标准化体系，确保各个环节都有严格的标准可依。县级建立了4个示范乡镇、8个示范村，每个乡镇都在本乡抓出亮点，示范区全方位推广“金丝小枣标准化管理技术规程”，试验应用新技术、新农药，严格按规程统一组织生产，示范区生产的金丝小枣质量高，大部分已达到无公害和绿色果品标准，售价高出市场价30—50%，使枣农的收入大大增加。

为了给标准化生产提供组织保证，县还组建了红枣产业协会等组织，乡、村共建有各类枣业协会55个。这些组织帮助枣农开展产前、产中、产后服务，促进了标准化管理的实施。沧县朴寺红枣专业合作社组织枣农统一剪枝、统一浇水、统一施肥、统一灭虫、统一采摘、统一销售的一条龙服务，提高了标准化管理水平，降低了生产成本，提高了枣果质量，生产的枣果被美国沃尔玛公司选定为优质农产品进行销售。

二、做强龙头，为产业振兴提供牵引动力

壮龙头，做强加工产业。坚持把培育龙头企业作为推进红枣产业集群战略的“火车头”，全县拥有各类小枣加工企业、摊点500余家，年产量4.2万吨，消耗小枣4.6万吨，可实现销售收入达16.9亿元。产业优势突出，集聚效应明显，形成了以全国最大的沧州红枣批发市场为中心，好想你、沛然、欧亚匡、全鑫、枣香村等多家加工规模型企业为侧翼的网状式产业集群格局，辐射带动泊头、献县、盐盐等周边县市发展小枣产业。全部加工企业中，年销售收入5000万元以上的6家，3000-5000万元的13家，1000—3000万元的23家，1000万元以下的400余家。发展潜力巨大，拥有红枣市场、沛然、好想你等省级农业产业化龙头企业3家，欧亚匡、全鑫等市级农业产业化龙头企业18家，有68家小枣加工企业获QS食品安全认证。积极制定优惠政策，扶持企业发展。县委、县政府制定出台了《关于扶持农业产业化龙头企业若干政策的规定》等有关文件，在取消和简化各种审批手续的同时，不断从财政、金融、用水用电等多方面向龙头企业倾斜。县财政每年安排100万元专项资金，用于扶持龙头企业发展。积极协调金融部门，为龙头企业争取贷款，有力地支持了企业的发展。

抓项目，增强发展后劲。坚持把项目建设作为产业集群战略的“推进器”，强化招商引资，运用市场机制，引导多元投入，加快项目建设步伐。对固定资产投资1000以上的新建项目，都有专人跟踪落实，帮助企业解决各类筹建事宜。2008年以来，通过吸引外资或加快企业内部扩张等方式，沧县新建或扩建投资超1000万元的农业产业化项目18个，其中枣产业化项目10个。河南奥星集团投资1.2亿元的好想你枣制品加工项目、投资2000万元的崔尔庄枣业公司7000吨红枣保鲜库项目、投资1500万元的全鑫食品公司枣制品项目相继建成投产;投资1500万元的欧亚匡公司枣制品深加工项目业已开工建设，沧县催生的一大批项目为红枣产业快速发展提供了源动力。

活流通，加快市场建设。沧县拥有全国最大的红枣批发市场，该市场始建于1996年，目前已成为集网上交易、电子汇兑、饮食住宿、枣品储藏及旅游观光为一体的大型综合市场，年交易量达7亿公斤，交易额30亿元。市场主体由交易区、红枣加工区、信息服务区、储运区组成，建有封闭式钢瓦交易大棚28000平方米，产品主要销往全国20多个省市以及东南亚6个国家和地区。2004年投资5000万元进行三期市场的建设，红枣市场的作用得到了最大限度的发挥，市场软件建设进一步完善，建成了信息网络和检疫检测两大系统，开设了中国枣网和枣智能专家系统，长驻客商达2000人，是全国81家重点农业产业化龙头市场之一。

创品牌，提升市场竞争力。为鼓励企业创立品牌，提升企业产品市场竞争力，县政府制定出台了扶持加工企业争创名牌的相关奖励政策，鼓励企业实施品牌化经营，提升产品档次。目前，全县注册农产品商标57个，其中枣产品32个。“沧县金丝小枣”证明商标和“沧州金丝小枣”地理标志产品的品牌影响力不断提升，“沛然”、“枣树园”等品牌获得省著名商标，“沛然”、“枣树园”、“高川”等品牌枣制品分别打入了“沃尔玛”、“麦得龙”等国际、国内大型超市，并远销韩国、日本、俄罗斯、新加坡等10多个国家和地区。“好想你”公司已开设了33个连锁专卖店，遍布本市及省内其它地市。沧县金丝红枣业专业合作社“凤巢枣果”，成功入选2008年北京奥运会专供果品，获得推荐产品二等奖。此外，“御封”、“绿晶”、“金枣庄”等一大批枣制品也深受广大用户和消费者的普遍欢迎。

三、建设园区，为产业提升搭建平台

为进一步集群企业和实现规模效应，沧县规划建设了红枣加工园区。园区选址在红枣中心腹地崔尔庄镇，规划总面积600亩，聘请省规划设计院进行总体规划设计，分设综合服务区、加工区、交易区、研发区等区域布局。园区专门成立了管委会，本着“政府主导、市场运作、集群发展、统一管理”的原则，加快园区建设步伐。2008年以来，累计完成投资650万元用于园区基础设施建设，其中投资150万元填平园区闲置砖厂窑坑，新增建设用地200亩;投资120万元铺设排水管道，硬化园区内道路;拆除原有小企业、小作坊35个，拆除面积1.9万平方米。目前，园区已入驻企业26家，其中市级以上龙头企业8家，省级龙头企业1家，完成投资额7.2亿元。