2022年中国功能食品行业市场现状及发展前景分析 中国功能食品人均消费存在较大提升空间【组图】

樊芝媛

行业主要上市企业:汤臣倍健(300146)、东阿阿胶(000423)、西王食品(000639)、健康元(600380)等

本文核心数据:功能食品市场规模、功能食品人均消费支出等

中国已进入第三代功能食品的研制

在发展功能食品的过程中,大体可分为三代功能食品。第一代主要包括初级功能食品,如蜂产品、螺旋藻等;第二代则主要包括脑白金、太太口服液等具有某种生理调节功能的保健食品。我国目前已经进入第三代功能食品的研制阶段,较第二代功能食品而言,第三代功能食品具有功效成分明确,含量可以测定等特点。

图表1:中国功能食品行业发展历程

中国已成为全球功能食品的重要供给主体之一

中国代表性企业陆续对澳大利亚和美国代表性功能食品企业进行收购,中国已经成为继美国以外全球功能食品的重要供给主体,以Swisse、GNC、Nature’s care和汤臣倍健为主要的供给企业。

图表2:中国功能食品市场主要公司

中国功能食品规模位居全球第二

从全球范围内来看,功能食品市场占比最大的为美国,市场规模突破660亿美元,占比约为30%。其次为中国,市场规模超过400亿美元,占比达到20%左右。

图表3:2020年全球主要国家功能食品行业市场规模及占比情况(单位:亿美元,%)

中国功能食品增速处于全球领先地位

随着我国消费升级、人口老龄化及健康意识的提升。中国功能食品行业在2012-2020年间有较快的发展。从增长率上看,中国的功能食品市场过去五年规模保持快速增长态势,年复合增长率超过9.0%,处于全球领先地位。

图表4:2012-2020年主要国家功能食品行业年复合增长率比较(单位:%)

中国功能食品人均消费支出较发达国家仍有较大差距

从全球市场来看,2020年欧美、日本等发达国家人均功能食品支出均在100美元/人以上,而中国与发达国家人均功能食品消费支出水平仍有较大差距。2020年中国人均功能食品消费支出仅为美国的16%左右,未来还有很大的潜力和增长空间。

图表5:2020年全球主要国家人均功能食品消费支出水平对比情况(单位:美元/人)

以上数据参考前瞻产业研究院《中国功能食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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樊芝媛

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樊芝媛(产业研究员、分析师)

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