2020年酿酒行业发展现状分析（一）：酿酒细分子行业两极分化【组图】

2019年我国酿酒行业整体经济运行良好，整体经济效益稳定，行业往高质量阶段发展。但是，行业细分子行业呈现两极分化情况，白酒制造行业继续领先，发酵酒精制造业出现亏损现象，利润降幅超过100%，亏损面接近一半。

白酒营收与利润总额位居榜首

2019年，我国酿酒行业实现营业收入8350.7亿元，其中白酒制造行业实现营业收入最高，高达5617.8亿元，占比约为67%;其次是啤酒制造行业，实现营业收入，占比约为19%。

在利润方面，白酒制造行业再次遥遥领先领先，2019年我国酿酒行业实现利润总额1611.7亿元，白酒制造行业实现利润总额1404.1亿元，占比高达87%。但是，发酵酒酒精制造业亏损4.1亿元。

发酵酒精业利润降幅超过100%

从增长速度来看，发酵酒精制造行业夺得营业收入增速桂冠，增速高达12.5%。不过，发酵酒精制造行业利润总额却呈现出严重的下滑趋势，下滑幅度高达151.9%。

白酒制造行业营业收入增速略逊色于发酵酒精业，为8.2%;但是其利润增速为行业首位，约为14.5%，黄酒行业表现也不错，增速超过10%。

值得注意的是，葡萄酒营业收入和净利润依旧呈现下滑的趋势，分别下滑17.5%和16.7%。

发酵酒精业亏损面接近一半

在资产总额上，2019年我国酿酒行业总体资产总额增长7.6%，除葡萄酒略有下滑外，其他各子行业总资产均呈现增长的态势，其他酒制造业增长幅度最高，约为24.1%。

黄酒在亏损情况表现最佳，仅亏损0.3亿元，亏损面仅为5.5%。发酵酒精制造业则呈现出另一幅景象。发酵酒精制造业2019年大幅下滑的利润总额导致了其亏损额攀升，亏损幅度高达24.9%，亏损额约为16.3亿元，亏损面接近一半。其他酒制造行业和葡萄酒制造行业亏损额幅度分别高达30.9%和25.6%;白酒和啤酒亏损额有所收窄。

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国酒类流通行业商业模式与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

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