2017A股食品制造业企业盈利分析 伊利股份上海梅林光明乳业领先
A股食品制造业2017年三季报披露公司共42家，实现盈利38家，亏损4家，总营业收入1543.26亿，总营业利润166.41亿，行业营业利润/营业总营收=10.78%，其中营业收入前五位分别为伊利股份(600887) 521.27亿、上海梅林(600073) 168.82亿、光明乳业(600597) 165.07亿、海天味业(603288) 108.46亿、梅花生物(600873) 79.40亿， 营业利润前五位分别为伊利股份(600887) 59.15亿、海天味业(603288) 29.98亿、汤臣倍健(300146) 9.73亿、光明乳业(600597) 8.42亿、梅花生物(600873) 7.27亿。
行业总营业收入同比增长16.61%，总营业利润同比增长24.75%。营业收入前5位企业占行业总营收67.59%，营业利润前5位企业占行业总利润68.84%，亏损企业主要有贝因美(002570)、莲花健康(600186)、星湖科技(600866)、广泽股份(600882)（数据来源：前瞻眼）。
2017年三季报A股食品制造业按营业收入排行前15位如下（数据来源：前瞻眼）：
| 排序 | 证券代码 | 证券名称 | 营业收入(亿) | 营业利润(亿) | 毛利率(%) | 净利润(亿) |
| 1 | 600887.SH | 伊利股份 | 521.27 | 59.15 | 37.92 | 49.39 |
| 2 | 600073.SH | 上海梅林 | 168.82 | 4.75 | 13.14 | 4.66 |
| 3 | 600597.SH | 光明乳业 | 165.07 | 8.42 | 34.43 | 6.21 |
| 4 | 603288.SH | 海天味业 | 108.46 | 29.98 | 45.38 | 25.38 |
| 5 | 600873.SH | 梅花生物 | 79.40 | 7.27 | 24.43 | 7.11 |
| 6 | 600429.SH | 三元股份 | 46.86 | 1.38 | 31.30 | 1.21 |
| 7 | 600298.SH | 安琪酵母 | 41.83 | 6.80 | 36.61 | 6.46 |
| 8 | 002216.SZ | 三全食品 | 38.85 | 1.05 | 34.53 | 0.80 |
| 9 | 603866.SH | 桃李面包 | 29.55 | 4.54 | 37.34 | 3.58 |
| 10 | 600872.SH | 中炬高新 | 27.29 | 4.57 | 39.87 | 3.99 |
| 11 | 300146.SZ | 汤臣倍健 | 23.50 | 9.73 | 66.77 | 8.28 |
| 12 | 002570.SZ | 贝因美 | 20.07 | -3.58 | 60.42 | -3.85 |
| 13 | 603020.SH | 爱普股份 | 17.64 | 1.76 | 20.09 | 1.42 |
| 14 | 603043.SH | 广州酒家 | 16.90 | 2.62 | 53.95 | 2.00 |
| 15 | 002661.SZ | 克明面业 | 15.98 | 1.15 | 23.15 | 0.98 |
食品制造业营业收入排行前15位企业同比增长情况如下（数据来源：前瞻眼）：
| 排序 | 证券代码 | 证券名称 | 营收同比(%) | 营业利润同比(%) | 利润总额同比(%) |
| 1 | 600887.SH | 伊利股份 | 13.51 | 30.61 | 11.84 |
| 2 | 600073.SH | 上海梅林 | 73.51 | -0.90 | -1.26 |
| 3 | 600597.SH | 光明乳业 | 6.73 | 23.88 | 15.80 |
| 4 | 603288.SH | 海天味业 | 21.04 | 22.39 | 22.28 |
| 5 | 600873.SH | 梅花生物 | 0.16 | 7.32 | 10.43 |
| 6 | 600429.SH | 三元股份 | 8.23 | -3.03 | -47.03 |
| 7 | 600298.SH | 安琪酵母 | 19.47 | 59.47 | 58.11 |
| 8 | 002216.SZ | 三全食品 | 11.44 | 88.36 | 36.60 |
| 9 | 603866.SH | 桃李面包 | 24.32 | 13.12 | 9.46 |
| 10 | 600872.SH | 中炬高新 | 18.84 | 36.44 | 35.33 |
| 11 | 300146.SZ | 汤臣倍健 | 22.87 | 49.35 | 46.39 |
| 12 | 002570.SZ | 贝因美 | 9.67 | 42.30 | 44.11 |
| 13 | 603020.SH | 爱普股份 | 1.08 | -6.50 | -11.79 |
| 14 | 603043.SH | 广州酒家 | 10.57 | 14.97 | 13.38 |
| 15 | 002661.SZ | 克明面业 | 11.50 | 1.10 | 6.93 |
2017年三季报食品制造业亏损企业名单如下（数据来源：前瞻眼）：
| 排序 | 证券代码 | 证券名称 | 营业收入(万) | 营业利润(万) | 毛利率(%) | 净利润(万) |
| 1 | 002570.SZ | 贝因美 | 200,700.59 | -35,766.69 | 60.42 | -38,510.84 |
| 2 | 600186.SH | 莲花健康 | 138,292.48 | -14,960.40 | 10.55 | -12,657.51 |
| 3 | 600866.SH | 星湖科技 | 48,104.30 | -3,419.00 | 17.13 | -4,437.09 |
| 4 | 600882.SH | 广泽股份 | 69,862.06 | -2,331.70 | 22.05 | -318.81 |
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