猪肉市场整体供大于求 价格承压一路下跌

小乔

据前瞻数据库数据显示,2017年5月国内鲜猪肉现货批发价为21.08元/千克,当月同比下跌20.66%,环比4月下跌3.3%,猪肉价格连续四月保持同环比均降的状态。

以下为2016年以来国内鲜猪肉现货批发价格走势:

国内鲜猪肉现货批发价格

  国内鲜猪肉现货批发价    
时间 价格(元/千克) 当月同比(%) 环比(%)
2017年05月 21.08 -20.66 -3.30
2017年04月 21.80 -15.50 -3.20
2017年03月 22.52 -10.74 -5.34
2017年02月 23.79 -2.38 -3.53
2017年01月 24.66 2.32 3.01
2016年12月 23.94 6.45 1.53
2016年11月 23.58 5.31 0.77
2016年10月 23.40 3.22 -3.54
2016年09月 24.26 2.67 -2.22
2016年08月 24.81 2.78 -0.44
2016年07月 24.92 8.73 -4.52
2016年06月 26.10 28.19 -1.77
2016年05月 26.57 35.77 2.98
2016年04月 25.80 36.51 2.26
2016年03月 25.23 38.02 3.53
2016年02月 24.37 29.08 1.12
2016年01月 24.10 24.42 7.16

从2013年末至2015年中,养猪企业度过了长达21个月的亏损期,这让2016年的猪价上行周期来得异常猛烈。在去年猪肉价格飙涨、生猪养殖行业环保拆迁政策导致大量散户退出的情况下,规模厂看准契机进行了大量补栏,这导致生猪供给恢复,猪肉消费进入淡季,整体市场供大于求,价格开始承压下跌。

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