| 年月 | 单位：% |
| 2009-02 | 9.20 |
| 2008-11 | 9.00 |
| 2008-08 | 9.20 |
| 2008-05 | 9.34 |
| 2008-02 | 9.84 |
| 2007-11 | 8.46 |
| 2007-08 | 8.09 |
| 2007-05 | 8.31 |
| 2007-02 | 8.92 |
| 2006-12 | 11.78 |
| 2006-11 | 11.87 |
| 2006-10 | 11.47 |
| 2006-09 | 11.86 |
| 2006-08 | 12.21 |
| 2006-07 | 11.91 |
| 2006-06 | 11.92 |
| 2006-05 | 12.11 |
| 2006-04 | 12.36 |
| 2006-03 | 12.10 |
| 2006-02 | 12.74 |
| 2005-12 | 11.98 |
| 2005-11 | 11.29 |
| 2005-10 | 11.12 |
| 2005-09 | 11.07 |
| 2005-08 | 11.42 |
| 2005-07 | 11.31 |
| 2005-06 | 11.93 |
| 2005-05 | 11.31 |
| 2005-04 | 11.66 |
| 2005-03 | 11.51 |
| 2005-02 | 10.05 |
| 2004-12 | 12.16 |
| 2004-11 | 11.57 |
| 2004-10 | 11.82 |
| 2004-09 | 11.65 |
| 2004-08 | 11.49 |
| 2004-07 | 11.72 |
| 2004-06 | 12.12 |
| 2004-05 | 11.41 |
| 2004-04 | 11.07 |
| 2004-03 | 11.06 |
| 2004-02 | 11.53 |
| 2003-12 | 12.48 |
| 2003-11 | 13.51 |
| 2003-10 | 12.07 |
| 2003-09 | 12.19 |
| 2003-08 | 12.10 |
| 2003-07 | 11.99 |
| 2003-06 | 12.09 |
| 2003-05 | 11.90 |
| 2003-04 | 11.16 |
| 2003-03 | 12.04 |
| 2003-02 | 12.14 |
| 2002-12 | 10.23 |
| 2002-11 | 10.06 |
| 2002-10 | 8.66 |
| 2002-09 | 7.90 |
| 2002-08 | 7.34 |
| 2002-07 | 7.18 |
| 2002-06 | 7.59 |
| 2002-05 | 7.17 |
| 2002-04 | 6.93 |
| 2002-03 | 6.98 |
| 2002-02 | 8.06 |
| 2001-12 | 12.05 |
| 2001-11 | 11.42 |
| 2001-10 | 11.34 |
| 2001-09 | 11.09 |
| 2001-08 | 10.93 |
| 2001-07 | 10.75 |
| 2001-06 | 10.13 |
| 2001-05 | 8.86 |
| 2001-04 | 8.96 |
| 2001-03 | 10.60 |
| 2001-02 | 10.08 |
| 2000-12 | 9.91 |
| 2000-11 | 9.97 |
| 2000-10 | 9.78 |
| 2000-09 | 9.58 |
| 2000-08 | 0.00 |
| 2000-07 | 0.00 |
| 2000-06 | 0.00 |
| 2000-05 | 0.00 |
| 2000-04 | 168.75 |
| 2000-03 | 14.37 |
味精制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10味精制造:产品销售税金及附加:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业单位数（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业数量比例（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:工业总产值(当年价格):累计值（月）
2000.03 — 2009.02其他调味品、发酵制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:负债合计:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:总资产周转率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产品销售成本:累计值（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:财务费用:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资金利税率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:固定资产周转率（月）
2000.03 — 2007.11其他调味品、发酵制品制造:出口交货值:累计值（月）
2003.02 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:亏损企业亏损总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:税金总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:毛利率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:应收账款净额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资产总计:累计值（月）
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