| 年月 | 单位：% |
| 2009-02 | 10.06 |
| 2008-11 | 9.23 |
| 2008-08 | 9.04 |
| 2008-05 | 10.41 |
| 2008-02 | 12.22 |
| 2007-11 | 9.90 |
| 2007-08 | 9.29 |
| 2007-05 | 9.35 |
| 2007-02 | 11.51 |
| 2006-12 | 10.62 |
| 2006-11 | 9.79 |
| 2006-10 | 8.98 |
| 2006-09 | 9.99 |
| 2006-08 | 10.18 |
| 2006-07 | 10.65 |
| 2006-06 | 10.68 |
| 2006-05 | 10.66 |
| 2006-04 | 11.87 |
| 2006-03 | 12.71 |
| 2006-02 | 12.94 |
| 2005-12 | 11.62 |
| 2005-11 | 10.35 |
| 2005-10 | 9.87 |
| 2005-09 | 9.69 |
| 2005-08 | 9.81 |
| 2005-07 | 8.98 |
| 2005-06 | 8.89 |
| 2005-05 | 8.57 |
| 2005-04 | 9.30 |
| 2005-03 | 10.12 |
| 2005-02 | 8.90 |
| 2004-12 | 8.95 |
| 2004-11 | 10.29 |
| 2004-10 | 10.27 |
| 2004-09 | 10.64 |
| 2004-08 | 10.76 |
| 2004-07 | 10.07 |
| 2004-06 | 10.41 |
| 2004-05 | 9.87 |
| 2004-04 | 9.78 |
| 2004-03 | 10.40 |
| 2004-02 | 10.28 |
| 2003-12 | 8.82 |
| 2003-11 | 8.86 |
| 2003-10 | 9.08 |
| 2003-09 | 8.96 |
| 2003-08 | 8.67 |
| 2003-07 | 8.70 |
| 2003-06 | 8.91 |
| 2003-05 | 9.95 |
| 2003-04 | 9.60 |
| 2003-03 | 9.18 |
| 2003-02 | 9.02 |
| 2002-12 | 9.27 |
| 2002-11 | 9.40 |
| 2002-10 | 9.46 |
| 2002-09 | 9.16 |
| 2002-08 | 9.09 |
| 2002-07 | 9.16 |
| 2002-06 | 10.06 |
| 2002-05 | 9.47 |
| 2002-04 | 9.34 |
| 2002-03 | 9.57 |
| 2002-02 | 13.33 |
| 2001-12 | 8.88 |
| 2001-11 | 8.53 |
| 2001-10 | 8.32 |
| 2001-09 | 8.48 |
| 2001-08 | 7.70 |
| 2001-07 | 8.10 |
| 2001-06 | 8.41 |
| 2001-05 | 6.47 |
| 2001-04 | 7.98 |
| 2001-03 | 8.19 |
| 2001-02 | 10.61 |
| 2000-12 | 8.60 |
| 2000-11 | 8.53 |
| 2000-10 | 8.30 |
| 2000-09 | 8.71 |
| 2000-08 | 0.00 |
| 2000-07 | 0.00 |
| 2000-06 | 0.00 |
| 2000-05 | 0.00 |
| 2000-04 | 275.77 |
| 2000-03 | 22.47 |
味精制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10味精制造:产品销售税金及附加:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业单位数（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业数量比例（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:工业总产值(当年价格):累计值（月）
2000.03 — 2009.02其他调味品、发酵制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:负债合计:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:总资产周转率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产品销售成本:累计值（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:财务费用:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资金利税率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:固定资产周转率（月）
2000.03 — 2007.11其他调味品、发酵制品制造:出口交货值:累计值（月）
2003.02 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:亏损企业亏损总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:税金总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:毛利率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:应收账款净额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资产总计:累计值（月）
2000.03 — 2015.10前瞻产业研究院 咨询·服务