| 年月 | 单位：% |
| 2007-11 | 22.59 |
| 2007-08 | 17.94 |
| 2007-05 | 26.95 |
| 2007-02 | 20.03 |
| 2006-12 | 18.27 |
| 2006-11 | 29.02 |
| 2006-10 | 33.62 |
| 2006-09 | 43.32 |
| 2006-08 | 35.20 |
| 2006-07 | 39.21 |
| 2006-06 | 37.53 |
| 2006-05 | 41.37 |
| 2006-04 | 38.39 |
| 2006-03 | 41.03 |
| 2006-02 | 37.72 |
| 2005-12 | 32.61 |
| 2005-11 | 19.53 |
| 2005-10 | 19.35 |
| 2005-09 | 19.36 |
| 2005-08 | 21.43 |
| 2005-07 | 21.42 |
| 2005-06 | 20.14 |
| 2005-05 | 19.45 |
| 2005-04 | 16.24 |
| 2005-03 | 19.10 |
| 2005-02 | 36.62 |
| 2004-12 | 11.34 |
| 2004-11 | 12.19 |
| 2004-10 | 12.89 |
| 2004-09 | 13.66 |
| 2004-08 | 13.91 |
| 2004-07 | 17.09 |
| 2004-06 | 18.26 |
| 2004-05 | 17.96 |
| 2004-04 | 16.78 |
| 2004-03 | 7.30 |
| 2004-02 | 9.48 |
| 2003-12 | 24.11 |
| 2003-11 | 20.17 |
| 2003-10 | 22.29 |
| 2003-09 | 20.37 |
| 2003-08 | 31.45 |
| 2003-07 | 26.78 |
| 2003-06 | 29.72 |
| 2003-05 | 34.43 |
| 2003-04 | 34.74 |
| 2003-03 | 41.18 |
| 2003-02 | 33.10 |
| 2002-12 | 36.54 |
| 2002-11 | 40.42 |
| 2002-10 | 41.83 |
| 2002-09 | 34.14 |
| 2002-08 | 22.94 |
| 2002-07 | 29.09 |
| 2002-06 | 27.97 |
| 2002-05 | 30.53 |
| 2002-04 | 28.95 |
| 2002-03 | 28.21 |
| 2002-02 | 30.92 |
| 2001-12 | 12.83 |
| 2001-11 | 9.86 |
| 2001-10 | 11.08 |
| 2001-09 | 11.36 |
| 2001-08 | 11.98 |
| 2001-07 | 13.58 |
| 2001-06 | 13.28 |
| 2001-05 | 14.26 |
| 2001-04 | 15.96 |
| 2001-03 | 17.23 |
| 2001-02 | 25.98 |
| 2000-12 | 14.07 |
| 2000-11 | 30.28 |
| 2000-10 | 28.86 |
| 2000-09 | 32.47 |
| 2000-08 | 27.25 |
| 2000-07 | 25.68 |
| 2000-06 | 24.46 |
| 2000-05 | 25.77 |
| 2000-04 | 21.35 |
| 2000-03 | 22.71 |
味精制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10味精制造:产品销售税金及附加:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业单位数（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业数量比例（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:工业总产值(当年价格):累计值（月）
2000.03 — 2009.02其他调味品、发酵制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:负债合计:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:总资产周转率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产品销售成本:累计值（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:财务费用:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资金利税率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:固定资产周转率（月）
2000.03 — 2007.11其他调味品、发酵制品制造:出口交货值:累计值（月）
2003.02 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:亏损企业亏损总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:税金总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:毛利率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:应收账款净额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资产总计:累计值（月）
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