| 年月 | 单位：% |
| 2007-11 | 19.62 |
| 2007-08 | 20.26 |
| 2007-05 | 22.45 |
| 2007-02 | 20.64 |
| 2006-12 | 18.89 |
| 2006-11 | 11.64 |
| 2006-10 | 11.84 |
| 2006-09 | 11.04 |
| 2006-08 | 10.17 |
| 2006-07 | 8.79 |
| 2006-06 | 6.23 |
| 2006-05 | 4.51 |
| 2006-04 | 3.28 |
| 2006-03 | 10.63 |
| 2006-02 | 9.28 |
| 2005-12 | 4.92 |
| 2005-11 | 1.17 |
| 2005-10 | 1.90 |
| 2005-09 | 3.96 |
| 2005-08 | 2.58 |
| 2005-07 | 4.77 |
| 2005-06 | 5.14 |
| 2005-05 | 4.53 |
| 2005-04 | 5.94 |
| 2005-03 | 2.27 |
| 2005-02 | 3.48 |
| 2004-12 | 19.67 |
| 2004-11 | 10.45 |
| 2004-10 | 9.01 |
| 2004-09 | 8.14 |
| 2004-08 | 8.94 |
| 2004-07 | 7.52 |
| 2004-06 | 5.45 |
| 2004-05 | 6.31 |
| 2004-04 | 5.25 |
| 2004-03 | 1.20 |
| 2004-02 | 4.59 |
| 2003-12 | -1.55 |
| 2003-11 | 1.12 |
| 2003-10 | -3.71 |
| 2003-09 | -2.04 |
| 2003-08 | -1.58 |
| 2003-07 | -4.66 |
| 2003-06 | -1.87 |
| 2003-05 | -0.37 |
| 2003-04 | -0.15 |
| 2003-03 | -5.03 |
| 2003-02 | 2.14 |
| 2002-12 | 3.94 |
| 2002-11 | 4.07 |
| 2002-10 | 3.53 |
| 2002-09 | 4.72 |
| 2002-08 | 4.30 |
| 2002-07 | 4.79 |
| 2002-06 | 3.96 |
| 2002-05 | 3.30 |
| 2002-04 | 3.48 |
| 2002-03 | 6.44 |
| 2002-02 | 2.02 |
| 2001-12 | 2.39 |
| 2001-11 | -2.03 |
| 2001-10 | -0.49 |
| 2001-09 | 0.95 |
| 2001-08 | -0.86 |
| 2001-07 | -0.51 |
| 2001-06 | 0.51 |
| 2001-05 | 1.77 |
| 2001-04 | 2.10 |
| 2001-03 | 3.38 |
| 2001-02 | 2.93 |
| 2000-12 | 2.21 |
| 2000-11 | 3.95 |
| 2000-10 | 3.34 |
| 2000-09 | 1.94 |
| 2000-08 | 4.81 |
| 2000-07 | 4.82 |
| 2000-06 | 5.31 |
| 2000-05 | 3.08 |
| 2000-04 | -11.77 |
| 2000-03 | -12.05 |
味精制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10味精制造:产品销售税金及附加:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业单位数（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业数量比例（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:工业总产值(当年价格):累计值（月）
2000.03 — 2009.02其他调味品、发酵制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:负债合计:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:总资产周转率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产品销售成本:累计值（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:财务费用:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资金利税率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:固定资产周转率（月）
2000.03 — 2007.11其他调味品、发酵制品制造:出口交货值:累计值（月）
2003.02 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:亏损企业亏损总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:税金总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:毛利率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:应收账款净额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资产总计:累计值（月）
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