| 年月 | 单位：% |
| 2007-11 | 2.88 |
| 2007-08 | 0.32 |
| 2007-05 | -4.00 |
| 2007-02 | -2.19 |
| 2006-12 | 18.40 |
| 2006-11 | 18.51 |
| 2006-10 | 19.71 |
| 2006-09 | 17.58 |
| 2006-08 | 18.68 |
| 2006-07 | 20.99 |
| 2006-06 | 20.52 |
| 2006-05 | 23.32 |
| 2006-04 | 22.21 |
| 2006-03 | 33.36 |
| 2006-02 | 27.39 |
| 2005-12 | 7.82 |
| 2005-11 | 2.99 |
| 2005-10 | 2.33 |
| 2005-09 | 10.35 |
| 2005-08 | 7.57 |
| 2005-07 | 7.22 |
| 2005-06 | 5.81 |
| 2005-05 | 3.91 |
| 2005-04 | 6.02 |
| 2005-03 | 5.33 |
| 2005-02 | 8.30 |
| 2004-12 | 8.39 |
| 2004-11 | 14.71 |
| 2004-10 | 6.46 |
| 2004-09 | 2.58 |
| 2004-08 | 2.03 |
| 2004-07 | 4.75 |
| 2004-06 | 5.10 |
| 2004-05 | 3.89 |
| 2004-04 | -1.87 |
| 2004-03 | 1.02 |
| 2004-02 | -1.08 |
| 2003-12 | 3.84 |
| 2003-11 | 3.74 |
| 2003-10 | 5.56 |
| 2003-09 | 7.42 |
| 2003-08 | 7.43 |
| 2003-07 | 6.08 |
| 2003-06 | 4.79 |
| 2003-05 | 11.23 |
| 2003-04 | 12.46 |
| 2003-03 | 10.18 |
| 2003-02 | 7.29 |
| 2002-12 | 9.18 |
| 2002-11 | 11.72 |
| 2002-10 | 4.29 |
| 2002-09 | 14.13 |
| 2002-08 | 12.42 |
| 2002-07 | 10.24 |
| 2002-06 | 9.78 |
| 2002-05 | 5.45 |
| 2002-04 | 6.93 |
| 2002-03 | 5.22 |
| 2002-02 | 16.92 |
| 2001-12 | 0.82 |
| 2001-11 | 0.94 |
| 2001-10 | -3.30 |
| 2001-09 | -0.35 |
| 2001-08 | -0.28 |
| 2001-07 | 3.54 |
| 2001-06 | 0.09 |
| 2001-05 | 2.73 |
| 2001-04 | -3.78 |
| 2001-03 | 1.21 |
| 2001-02 | 5.16 |
| 2000-12 | 10.82 |
| 2000-11 | 12.97 |
| 2000-10 | 25.27 |
| 2000-09 | 14.33 |
| 2000-08 | 54.30 |
| 2000-07 | 18.15 |
| 2000-06 | 15.84 |
| 2000-05 | 15.73 |
| 2000-04 | 22.01 |
| 2000-03 | 15.48 |
味精制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10味精制造:产品销售税金及附加:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业单位数（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:亏损企业数量比例（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:工业总产值(当年价格):累计值（月）
2000.03 — 2009.02其他调味品、发酵制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:负债合计:累计值（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:总资产周转率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产成品:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:产品销售成本:累计值（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:财务费用:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资金利税率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:固定资产周转率（月）
2000.03 — 2007.11其他调味品、发酵制品制造:出口交货值:累计值（月）
2003.02 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:产成品资金占用率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:亏损企业亏损总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:税金总额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10酱油、食醋及类似制品制造:毛利率（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:应收账款净额:累计同比（月）
2000.03 — 2015.10其他调味品、发酵制品制造:资产总计:累计值（月）
2000.03 — 2015.10前瞻产业研究院 咨询·服务