白酒行业进入红海时代 电商化发展趋势明显

郑嘉欣

白酒行业属于完全竞争性行业,行业的市场化程度高,市场竞争激烈。过去十年是白酒行业的黄金发展时期,然而近几年,该行业却遭遇重大挫折:塑化剂风波、勾兑门事件使白酒行业处于舆论的风口浪尖;在经济增速放缓、国家限制“三公”消费、禁酒令等因素的影响下,高端白酒业更是出现行业的冬天。在这样的背景下,许多高端白酒生产企业销量大幅度下降;而另一方面,中低端白酒人气却在上升。同时,白酒行业生产能力过剩,许多企业出现了大量的库存积压,白酒行业正在经历一次大的调整。

而现阶段白酒行业竞争主要呈现两方面特征:

1)行业竞争愈加激烈,可分配资源也更少,也就是进入红海时代。在红海中,每个产业的界限和竞争规则为人们所知;在这里,随着市场空间越来越拥挤,利润和增长的前途也就越来越黯淡。白酒作为传统的行业之一,许多资源都已被瓜分殆尽,想要在现有的条件下获得较大幅度的增长难度较大。因此,必须开辟蓝海市场,寻找新的利润空间。

2)电商发展迅速,冲击了白酒页传统的商业模式。电商在互联网时代实力不断壮大。当前,我国网民数量迅速增加,网络购物迅速发展。网上购物便捷迅速,价格低廉,与传统实体店相比,有着巨大的优势。因此在网络售卖白酒十分火热的同时,传统实体店的白酒销售受到了较大影响。

高端白酒销售“遇冷”,价格“跳水”,经销商抛货套现,2013年以来,我国白酒行业经历了十余年来规模和影响最大的一次行业调整。在整个白酒行业一蹶不振之际,电子商务成为“救世主”,厂家、商家纷纷“触电”,或自建电商平台,或加强与垂直电商的合作。

据前瞻产业研究院不完全统计,从2010年至今,酒类电子商务市场拥有独立域名和平台的网站有100多家。其中,既有购酒网、酒仙网等综合性酒类B2C网站,也有也买酒等葡萄酒专项B2C网站。此外,茅台和五粮液等酒类企业都自建了B2C网站。网站类别丰富,触网的酒类也很齐全,仅购酒网上的白酒品种已有1600余种。

与其他行业蓬勃发展的电子商务相比,白酒电子商务发展相对缓慢,但在酒类电子商务中,白酒电子商务发展相对较迅速。

国内最大的酒类网站酒仙网,将白酒电子商务推向了高潮。除了专业性的B2C网站经营白酒外,还有酒企自建的网上商城,如茅台网上商城、五粮液网上商城,均开始经营白酒电子商务。相对于其他酒类,白酒在酒企自建的网上商城以及专业性的人酒仙网等B2C平台上,品种较丰富。目前白酒电子商务正逐渐发展起来,各地的资本运作也开始活跃。2012年5月9日,杜康控股与酒仙网正式达成了战略合作协议,卖出了河南白酒企业进军电子商务的第一步,豫酒的其他品牌也开始酝酿电子商务。

各大酒类电子商务平台中,白酒所占的比例较高,如酒仙网平台上,白酒的销售占比从成立之初的不到70%提升到现在的85%以上,战略合作的白酒企业也从几家壮大到30家左右。随着其不断发展,为抢占上游市场,酒类电子商务平台将会加紧与酒企之间的合作步伐。

此外,酒类电子商务平台将会扩大营销体系,除在自己的平台进行酒产品营销外,还在其他商务平台进行相关业务活动,如品尚红酒就在淘宝天猫商城、腾讯拍拍商城、京东商城中作为官方认证商家入驻,未来这一合作趋势将更加明显。

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