澳大利亚羊群太泛滥,一头羊不到160元!【附羊养殖产业分析】

前瞻懂行帝

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澳大利亚的养羊业是该国重要的农业产业之一,也是世界上最大的羊毛和羊肉出口国之一。

11月27日,媒体报道称,澳大利亚的羊出现了泛滥,年龄较大的绵羊平均售价仅为22美元(约合人民币157元),以至于不少农民免费送也不愿意饲养。

据澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)数据,今年澳大利亚的总体羊群养殖数量增长至7875万只,创16年来新高。过去几年,在澳大利亚新南威尔士州等该国羊肉主要产区,由于雨季降水量大增,草得以长势大好,一定程度上促进了当地牲畜的繁殖和饲养。

近几年我国羊只存栏总量快速增长

根据中国统计局披露数据,2019年以来,我国羊只的存栏量持续增加,2021年中国羊只存栏量超过3.1亿只,同比2020年增长4%。得益于我国羊养殖业的生产水平提高,生产方式的改善,以及养殖生态环境得到修复和保护,各类疾病的防治措施持续提高,使得近年来我国羊只的存栏量有所增加。

图表1:2011-2021年中国羊只存栏总量变化情况(单位:万只)

我国绵羊存栏量较多且呈现增长态势

中国有着悠久的养羊历史,养只数量和品种多样性位居世界前列。根据2021年国家畜禽遗传资源品种名录,我国的绵羊品种共有89个,山羊品种78个。从不同品种羊只存栏量占比来看,2021年,全国绵羊存栏量超过1.8亿只,占比接近6成,而山羊存栏量占比相对较小。

图表2:2021年中国不同品种羊只存栏量占比结构(单位:%)

国内羊养殖产业水平将进一步提升

随着国内城乡居民收入水平的不断提高及其生活水平的改善,其肉类饮食消费观念逐步转变,国内人均羊肉消费量持续增长。但目前国内人均羊肉消费量与发达地区相比仍处于较低水平,国内羊肉行业发展蕴藏着巨大潜能,未来潜在消费市场巨大,由此也将推动上游羊养殖行业发展水平进一步提升,预计未来我国羊养殖规模和产业发展水平将显著提升。

图表5:中国羊养殖行业发展趋势

前瞻经济学人APP资讯组

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《2023-2028年中国肉羊养殖及羊肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告

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