咖啡要“退休”？麦当劳紧急回应：目前没有调整计划【附餐饮行业分析】

麦当劳咖啡的特点是价格实惠、便利和一致性。它们通常在全球范围内保持相似的口味和品质，为消费者提供快速和经济的咖啡选择。

9月4日，香港麦当劳McDonald’s于手机APP宣布，麦当劳咖啡“退休”，称周一晚上6点，麦当劳咖啡包括冻/热优质浓香咖啡及优质即磨咖啡均会停售。届时麦当劳咖啡将会成为历史。有大批网友涌入社交网站留言表达不舍。

对此，麦当劳向界面新闻回应表示：“我们注意到近期麦当劳中国香港市场更新了咖啡菜单。中国内地的麦当劳目前没有调整计划，将持续提供鲜煮咖啡和麦咖啡现磨咖啡，例如当家产品‘奶铁’等，为顾客提供高品质的咖啡选择。”

中国餐饮行业市场竞争情况，麦当劳霸榜第一

数据显示，2022年，我国餐饮品牌力前10的品牌分别为麦当劳、海底捞、肯德基、呷哺呷哺、眉州东坡、西贝筱面村、喜茶、正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城。

中国餐饮行业企业布局

从业务布局来看，核心业务占比方面，呷哺呷哺(00520.HK)、百胜中国(09987.HK)、海底捞(06862.HK)和全聚德(002186.SZ)等企业均在95%以上，表明上述企业的业务较为集中;重点布局区域方面，各大上市企业多以境内业务为主，又以华东地区为主;核心业务概况方面，海底捞(06862.HK)在一二线城市的翻台率达到3.1次/天。

未来餐饮行业市场规模破7万亿元

随着疫情的放开，餐饮行业持续增长，未来发展更趋迅猛。预计到2028年，我国餐饮市场规模将突破7万亿元大关。

“我相信，餐饮业会成为疫情后恢复速度最快，发展速度最迅猛的业态之一。”呷哺集团创始人、董事长贺光启对餐饮业的未来充满信心。

对于未来餐饮业恢复充满信心的同时，贺光启表示：“无论外部环境如何变化，餐厅菜品的安全与品质永远是第一位的，只有时时刻刻把消费者放在心上，消费者才会把你的品牌记在心上。”

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《2023-2028年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》

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