警惕！研究：母亲孕前吃大量不健康食品，孩子未来更易肥胖

在英国，近四分之一的五岁以下儿童超重或肥胖。到孩子们开始上中学时，这一数字会增加到三分之一以上。国内儿童的肥胖率也呈上升趋势，据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》最新数据，五分之一的6-17岁儿童和青少年、十分之一的6岁以下儿童存在超重或肥胖。

近日，一项由南安普敦大学进行的新研究表明，如果母亲在怀孕期间和怀孕前饮食不当，孩子到8至9岁时更容易肥胖。该研究将这个阶段确定为关键时期，或可以成为减少儿童肥胖的有效举措。

研究人员分析了参与调查的2963对母子的饮食数据。这是一项长期研究，母亲在第一次准备要孩子的时候就参与了该项调查。研究人员通过问卷的方式，询问了母亲在怀孕前以及怀孕11周和34周时的饮食情况。此外，他们还了解了孩子在6个月、1岁、3岁、6到7岁和8到9岁时吃什么。

研究结果表明，如果母亲在怀孕期间和怀孕前吃大量的不健康食品，他们的孩子在8至9岁时更容易肥胖。

研究作者Crozier博士说：“儿童肥胖是英国一个重要且日益严重的问题，它会导致长期的不利健康影响，并一直延续到成年期。这项研究表明，在孩子生命的最早阶段，怀孕甚至受孕之前进行干预非常重要。”

该研究论文题为“Longitudinal dietary trajectories from preconception to mid-childhood in women and children in the Southampton Women’s Survey and their relation to offspring adiposity: a group-based trajectory modelling approach”，已发表在International Journal of Obesity期刊上。

前瞻经济学人APP资讯组

论文原文：https://www.nature.com/articles/s41366-021-01047-2