冷链食品还能否安心吃?专家回应:清洗时应戴手套,接触后立即洗手

Winnie Lee

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近日,多地检出进口冷链食品外包装等处新冠呈阳性,这令不少人开始担心食用进口冷链食品是否有感染风险。

对此,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,食用进口冷链食品引起感染风险低。入冬以后,不仅仅是冷冻的食品,所有境外进来的货物都有污染的可能,这种污染通常污染量比较小,只有那些反复接触,重复接触的作业人员感染的风险比较高。

专家提醒,清洗冷链食品应佩戴一次性手套,接触冷冻生鲜食品和外包装后,应立即洗手。

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