都是吃货?中国啤酒在韩销量大涨 麻辣烫竟是“幕后功臣”

Winnie Lee

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“麻辣烫”这一简单、快捷的美食是许多中国吃货们的心头好。近日,有报道称这一中华美食在韩国也流行了起来,同样俘获了韩国吃货们的心。

据韩媒6月21日报道,韩国CU便利店对最近五年来各国啤酒销量的比例进行分析后发现,一直稳居销量榜第一名的日本啤酒销量有所下降,而中国啤酒的销量则大幅上升。有分析认为,中国啤酒销量上升,备受追捧的中国麻辣烫堪称“幕后功臣”,原本聚集在首尔大林洞和建国大学附近的麻辣烫餐厅在最近一两年时间里已经扩散到光化门、汝矣岛、江南地区,甚至蔓延到了社区胡同商圈。

对于韩国人来说,“麻”这一外来味道带来了新鲜感,而“自选”的形式也让食客能获得更多乐趣。据报道。位于韩国钟路的“麻辣工坊”虽然规模不大,但深受周边韩国职场人士的喜爱。每到午休及下班时间,店里往往一座难求。

韩国电商平台数据显示,中国香辛调料“麻辣粉”和麻辣烫食材今年的销售额比去年增加了96倍以上,麻辣香锅制作材料的销售额也比去年增加了41倍以上。随着麻辣烫、麻辣香锅受到韩国消费者的追捧,被称为“麻辣伴侣”的中国品牌啤酒销量也大幅增加。

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