全程高能!廉价外卖生产过程曝光:“跨年排骨+打药牛肉”特供华东学生白领

黄琨

廉价外卖生产过程。网上五星酒店卫生风波还未平息,网民们又要迎来一波“毁三观”新闻的洗礼。近日,梨视频在平台上上传的一段视频,展示了你们平日吃的某些“物美”价廉的外卖,生产过程有多么恶心。

前瞻经济学人

(图片来源于深圳热线)

视频中,记者实地走访了合肥的杠岗香大型料理包厂,有多大呢?仅华东地区外卖月销量就达300万份,而外卖只占其销路一半左右。这些料理包里面就是做好的菜肴,外卖商家接到订单后,只要撕开料理包铺在餐盒里,放进微波炉里“叮”一下,一份“新鲜”的美味快餐就出炉了。

进入仓库后,最显眼的就是堆积的食材原料。工作人员表示,为了降低成本,公司会一次性十几吨地购入原料。造成的结果是,像排骨粒之类的肉类放了快1年还没用完。剩下的怎么处理呢?没错,继续用。

至于这些产品的保鲜状况如何,工人没有直接透露,只是说,唯一的冷库温度零下7、8度,“夏天进来都出汗,跟桑拿房一样”。

如果订单跟上了,就要进入食材处理环节。为了让牛肉增加重量,员工首先要往里面注射大豆蛋白。员工称这是为了加重量,不过小编查询得知,如果注射的是“大豆分离蛋白”,那么这应该是一种给肉类保水的常用方法。

紧接着,员工就要调配腌肉的酱汁,在这个过程中,员工直接将手深入池中浓郁的酱汁,双臂挥转,将各种配料完美地糅合在一起。在拍摄过程中,一块肉突然掉在地上,工作人员也是神色如常地将之捡起,丢回池中。

拍客不小心说了一句“太恶心了”,工作人员的回应思路也相当清奇:“厨房里面不都脏?烧菜的话,里面更脏。”他还表示:“这么多(肉),能弄得那么干净么?”追求干净是消费者错了,真对不起……

最后补充一下这家公司的介绍。杠岗香董事长助理冯红武自称排在全国第一梯队,1天产40万份,为全国最高,用于外卖的超过50%,每个省都有代理商,其中,仅华东地区的外卖月销量就高达300万份,主要消费群体是白领和学生。

记住了吗,包邮区的学生白领们?

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