阿胶的背后驴皮16年涨价150倍 巴基斯坦开启养驴计划

王每文

巴基斯坦媒体报道称,巴基斯坦开伯尔·普赫图赫瓦省准备向中国出口活驴,该省政府已采取措施增加本省驴的数量,并准备在4月17日至18日的路演中向中国投资者展示这项计划。中国人在全世界疯狂买驴,已经引起很多国家的关注了。而疯狂的原因,则是驴皮是阿胶的主要原料。

前瞻经济学人

据了解“开伯尔·普赫图赫瓦省——中国可持续驴开发计划”将投资10亿巴基斯坦卢比,是该省规划和发展部门在中巴经济走廊框架下吸引中国对该省农业领域进行投资的计划之一。

在巴基斯坦,驴并不受重视,但是在中国却非常有价值,它是阿胶的最重要的原材料。这项计划将改善巴基斯坦本地驴的健康状况,增加驴的数量来提高驴在巴基斯坦的经济地位。

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而在几十年前的中国,驴的波动性相当大。1954年高达1270万头,后来将至645万头,1978年回升并突破1000万头,不过在21世纪降低。毛驴的饲养量降低,毛驴大部分来自进口。有外媒形容称:中国需要在全世界买驴。

尼日尔和布基纳法索曾向中国出口数万头驴,高需求量让驴的价格攀升,但是养驴造成环境和经济的问题,两国随后都禁止驴的出口。不过对此驴产业技术创新战略联盟秘书长孙玉江表示,养驴本身产生不了什么环境问题,怪罪在中国身上并不正确。每年中国消耗驴的数量惊人,进口解决不了问题,中国驴的养殖量依然是基础。

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都此巴基斯坦对养驴前景非常看好,养驴计划不仅能收回投资成本,还能产生极大的利润。

疯狂买驴的背后,则是东阿阿胶涨价的原因。虽然没有官方证实,但是东阿阿胶的官方商城上,一些产品的价格明显上涨。从2001年至今,东阿阿胶的零售价从每公斤130元涨到5400元,涨幅超过40倍。作为名贵中药之一,1994年东阿阿胶价格受到调控后,热度冷却了几年,2000后开始复苏。

驴皮是阿胶的唯一原材料,2000年每张驴皮的价格仅为20多元,而2016年价格飙升至3000元左右,中国驴皮的减少原因则是阿胶的需求和价格迅速上涨。

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