海外奶源收购大增 国内乳制品市场形势严峻

陈菲菲

近五年来,我国大包装进口奶粉数量逐年递增,2008年到2013年,进口奶粉数量分别为10.08万吨、24.5万吨、41.4万吨、52.5万吨、57.29万吨、85.44万吨。目前的国内市场中,常温液态奶分进口和国产,但其还分为复原奶和纯牛奶。而产品类型中更多的是复原奶,而非高品质生鲜奶制成的纯牛奶。

2014年奶源价一路下跌,对比国内生鲜奶收购价形成非常大的价格优势,成本差别甚至达到一倍以上。据悉,部分企业甚至存在过度收购国际奶源的现象。与此同时,由于国内市场消费观念重产地不重原料,因此部分企业大举海外采购低成本复原奶,较国内收购生鲜奶而言,利润空间大增,且市场终端或更受欢迎。

就目前情况来看,由于国内乳企大规模海外收购奶源,导致国内奶源萎缩、依赖进口产品程度加大,不利于中国乳业全产业链的健康协调发展。由此来看,对乳制品产业上下链进行调整,成为行业发展的关键。

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