好想你并购第一案 互联网休闲食品该如何发展

从2011年上市至今，好想你的发展之路令人唏嘘。这个发展了20多年的中国红枣第一品牌，自2014年开始出现利润增速放缓等问题。在并不乐观的形势下，好想你谋求出路，于近期收购百草味大部分股权，后者为休闲食品电商领域前三。及此，外界不禁猜测：好想你作为休闲食品知名品牌，这次是下定决心要走电商路线了。

据前瞻产业研究院《中国互联网+休闲食品行业报告》的统计，近几年来我国休闲食品稳步上涨，仅去年就达到万亿级别。

资料来源：前瞻产业研究院整理

整个休闲食品市场的规模稳步增长，但是好想你的业绩却出现下滑，这个明显的差异也报露出好想你发展战略上的弊端，也成了这家传统休闲食品经营商转型的最大动力。首先是线下过高的渠道成本压缩了利润空间;其次，产品形式过于单一，与用户多元化的购买需求不符;最重要的一点就是在互联网的冲击下，休闲食品线上渠道的经营者们分流了大部分消费者。

因此，这也就成为了类似于好想你这样的休闲食品厂商在互联网浪潮下谋求转型的最大动力。但是传统厂商的转型之路也并不好走。

就经营模式而言，食品行业往往会通过开发新产品、优化供应链来降低成本提高利润，在品牌打造和互联网营销方面却不怎么擅长，更不要说打通线上线下的渠道了。因此，传统企业与互联网的完美融合，其中的艰难与不易自难言说。

在传统休闲食品向互联网转型的过程中，最难以应付的莫过于线上渠道的整合与自身品牌的运营。传统休闲食品自建电商渠道的方式并不可取，因为传统休闲食品的经营思路仍旧集中在线下店铺，而线上渠道与线下渠道明显不是一个经营逻辑。如何转型才是传统休闲食品最为焦虑的。

就目前的零食电商经营模式来看，大多是经营利润丰厚的产品例如干果、进口食品等，这样才能把握消费升级的风口、具有较大的增长空间;再者产品结构不能过于单一，要考虑到消费者的个性化需求，顺应整个市场的潮流;然后就是在电子商务领域一定要快速布局快速出手，利用营销攻势对消费者形成全面覆盖。

总体而言，不管互联网休闲食品如何运作，休闲食品的线上市场都依旧广阔，千亿级别的发展空间仍旧对投资者有莫大的吸引力。