美团大众点评合并 餐饮O2O大势继续

冯颖

10月8日,两大餐饮O2O平台大众点评与美团宣布合作的消息引发了业界极大关注,而在合并的前几天,双方还因为“十一”的促销而明争暗斗。对此,业界认为,美团与大众点评联姻背后,是绕不开的资本“作祟”近年,O2O处于野蛮扩展、盲目烧钱的竞争环境中,资本配置太过浪费,因此投资者正趋向于投资多家潜力公司,这使得市场上相互竞争的O2O平台背后有相同的投资方,在投资者的推动下,融合成为O2O行业趋势之一,餐饮O2O也不例外。

前瞻经济学人

美团与大众点评合作,二者业务将从单一走向多元,用户规模与平台影响力大大提升,这有利于帮助二者继续吸引投资,从而冲击餐饮O2O现有格局。同时,这也再次印证了互联网时代,餐饮O2O强劲的发展势头。

餐饮O2O指的是商家在网上发布餐饮信息与服务,消费者线上消费、线下就餐的电商模式。与传统餐饮相比,餐饮O2O具有成本低、影响力大、凭借大数据等技术掌握市场需求,加速餐饮行业创新等优势。因此,在传统餐饮受国内经济下行、反腐因素发展不畅时,餐饮O2O为餐饮行业提供的新的发展机遇。

目前餐饮O2O有四种模式,分别是以百度外卖、饿了么等为代表的外卖平台,它是餐饮O2O的重要一环,也深受资本市场宠爱;以美团、百度糯米代表的团购平台,这类平台起步较早,是国内主要的餐饮O2O平台;以大众点评代表的点评类平台,汇聚了大量的餐厅与用户信息,起市场培育作用;以订餐小秘书为代表的订餐类平台,致力于帮助用户在网上预订就餐座位与食品,能提升用户就餐质量。其中,美团外卖、饿了么遥遥领先,百度外卖凭借着百度的巨额补贴和大力推广也成为一大巨头。

从用户角度而言,北京、上海、广东是餐饮O2O用户覆盖最广的前三大城市,而从20岁到39岁的用户以占比近五分之四成为了餐饮O2O消费的主力军。

前瞻产业研究院提供的《2015-2020年中国餐饮O2O市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示,2014年我国餐饮O2O市场规模为943.7亿元,同比增长51.5%,用户数量为1.89亿人,占中国网民1/3以上。考虑到餐饮行业消费频次比较高,易于形成大规模市场;移动互联网;O2O渗透率逐步提高等因素,可以想见未来餐饮O2O发展前景极为广阔,预计2017年我国餐饮O2O市场规模将突破2000亿元。

不过,餐饮O2O在高速发展过程中,出现了烧钱竞争、食物质量安全与送餐效率等问题,随着投资者对餐饮O2O回归理性,行业整合与淘汰速度将会加快。未来,餐饮O2O平台的竞争将从补贴转向服务面,线下餐馆资质审核与监管、同城物流配送能力提升将成为企业制胜关键。大数据的分析与使用可以帮助平台掌握市场需求,及时改善平台的问题,为消费者提供更优质的服务,这一技术将在餐饮O2O发展过程中发挥重要作用。

文中数据来源:前瞻产业研究院《2015-2020年中国餐饮O2O市场前瞻与投资战略规划分析报告》:http://bg.qianzhan.com/report/detail/218803934ce34fe0.html

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