百度外卖拿下巨额融资 餐饮O2O发展解读

近期，百度外卖获得2.5亿美元巨额融资，并被百度分拆独立发展的消息引发业界关注。借助互联网东风，餐饮O2O受到资本市场青睐，催生了百度外卖等平台高速发展。百度2015年第二季度莫财报显示，公司电商(包含百度糯米、百度外卖和去哪儿的业务)交易额达450亿元，同比猛增109%，餐饮外卖业务对百度营收贡献较大。

百度外卖在资本市场受宠，折射出餐饮O2O市场大热的现状。O2O又被叫做离线电子商务，它通过网上发布信息与提供服务，吸引用户线下体验的模式运行，线上交易、线下体验与数据信息可监控是其主要特点。餐饮O2O则指的是在网上发布餐饮信息与服务，吸引消费者线下就餐。

中国餐饮O2O有四种形式，分别为团购、点评、订餐与外卖。以美团、百度糯米代表的团购平台，起步较早，是国内主要的餐饮O2O平台;以大众点评代表的点评类平台，汇聚了大量的餐厅与用户信息，起市场培育作用;以订餐小秘书为代表的订餐类平台，致力于帮助用户在网上预订就餐座位与食品，能提升用户就餐质量;以饿了么、百度外卖与生活半径为代表的第三方外卖平台，目前最受资本市场青睐，巨额融资频繁发生，在市场上最为活跃。

随着国内经济水平不断发展，我国外出就餐或叫外卖的消费模式已经形成，这为我国餐饮O2O打下了良好的基础。餐饮消费频次比较高，易于形成大规模市场，加上移动互联网不断普及(我国移动互联网用户数量达5.6亿人)，O2O渗透率(目前停留在4.5%)逐步提高等因素，未来餐饮O2O发展前景极为广阔。

前瞻产业研究院提供的数据显示，2014年我国餐饮O2O市场规模为943.7亿元，同比增长51.5%，用户数量为1.89亿人，占中国网民1/3以上。目前整个餐饮行业在政府反腐与互联网冲击影响下，正面临深度转型，拥抱互联网并且发力大众餐饮将成为发展新趋势，因此预计，2017年餐饮O2O市场规模将突破2000亿元，餐饮O2O将成为推动餐饮消费的重要力量。